Персональная галерея. Автор: лелик- 29

Персональная галерея. Автор: лелик- 29
BBCode для вставки в сообщение:

 

28 Мар 2013 0:44
Просмотров: 11
Дорогие девочки!! Решила выложить салат, который сама безумно люблю и стараюсь на все свои праздники готовить.
Ингредиенты для салата:300-400 отварного мяса (курица,свинина или ветчина ), 1-2 шт.лука ,уксус для маринования лука,250 гр. майонеза,соль,перец.
Ингредиенты для блинов: 5 шт. яиц,5 ст. л крахмала и 5 ст. л масла растительного,соль .
Взять яйца и хорошо взбить их с солью, сюда же добавить крахмал и масло ,тщательно перемешать всю массу, чтобы небыло комков. Сковороду разогреть,  половником наливать блинную массу, следить, чтобы яично-крахмальное тесто хорошо растекалось по сковороде, блин должен быть тонкий и испечь.
Блинчики охладить и нарезать соломкой.Мясо заранее отварить, тоже остудить и нарезать соломкой .Луковицу очистить,  нарезать полукольцами. Положить нарезанный лук в отдельную посуду, залить немного уксусом и оставить мариноваться в течение 15 минут.
В глубокой тарелке подготовленные ингредиенты соединить  посолить  и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом и всё тщательно перемешать. Салат готов.
Пропорции написала примерно ,так как всегда делаю на глаз .
BBCode для вставки в сообщение:

САЛАТ С БЛИНАМИ 

13 Мар 2013 10:36
Просмотров: 12
Упорядочить по:  :  

Вы можете просмотреть персональные галереи других пользователей, перейдя по ссылке в их профиле
Часовой пояс: GMT + 6

Наверх