Персональная галерея. Автор: belochka79

Персональная галерея. Автор: belochka79
Состав:
1кг куриного фарша
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 морковки
2 яйца
пол ст.л. майонеза
укроп
соль

Способ приготовления:
В фарш добавляем: яйца,соль,майонез,мелко нарезанный укроп,мелко натёртую морковь и хорошо перемешиваем.Нарезаю небрежно лук и чеснок и перекручиваю в блендере и добавляю в фарш. Хорошо перемешиваю рукой и даю постоять пару минут пока сковородка греется. Леплю котлетки,макаю в панировочные сухари и жарю на среднем огне. Первую сторону с закрытой крышкой,вторую с открытой,чтоб корочка твёрдая была. Приятного аппетита :)
П.С. Можно во внутрь добавить:сыр,жареные грибы,чеснок и укроп.
BBCode для вставки в сообщение:

Куриные котлетки 

22 Июн 2013 20:48
Просмотров: 11
Упорядочить по:  :  

Вы можете просмотреть персональные галереи других пользователей, перейдя по ссылке в их профиле
Часовой пояс: GMT + 6

Наверх