Антикризисные рецепты

Можно вставить и свои "5 копеек". На сайте очень много рецептиков, которые соответствуют данной теме. Они у меня в закладках, и постоянно пополняются. Может это и хорошо, но , с другой сторны, немножно и огорчает.
Из своей практики скажу, что для меня очень экономно - это в летне-осенний период замораживать овощи и фрукты. Даже если покупаю на рынке (о дачке пока только мечтаем).
Надеюсь, рецепты эти тоже кого-то "спасут":
куринная колбаска http://forum.say7.info/topic6025.html
блинчики со шпротами http://forum.say7.info/topic11774.html (можно и с шпроты самому делать, очень даже легко. Один раз сделала из мойвы. никто подмену не заметил)
закуска колобочки из картофеля http://forum.say7.info/topic9858.html
твердый сыр http://forum.say7.info/topic13697.html
галушки манные http://forum.say7.info/topic14379.html
и еще галушки картофельные, не смогла быстро найти, помню, что от Лиды
капустные пончики - это что-то http://forum.say7.info/topic18716.html
и т.д.и т.п.
А вообще самое любимое блюдо - это сало. Его можно везде "всунуть"
Часто блинчики пеку, с разнообразными начинками, вот и эти тоже вкусные и много получается http://forum.say7.info/topic13266.html
тяжелее с мясом. Муж сказал, что от курицы "уже устал". Но ... это какое-никакое, но мясо все-же