Готовимся к 2011 году!! :)

Вот и наконец "созрела" с Новогодним меню! Выставляю, может кому-нибудь пригодится! Компания из пяти человек: 3 парня и 2 девушки!
Итак, Салаты:
1. Салат «Рог изобилия»
2. Салат «Французский»
3. И порционно в креманках Салат «Цезарь»
4. Соленья свои - помидорки с огурчиками
Основные блюда:
1. Отбивные из телятины, запеченные в духовке с грибами и сыром
2. Люля Кебаб, хочу подать с маринованным лучком и гранатом и под соусом из рубленного помидора и чесночка
3. Рыба под соусом «Тартар» - рыбка будет пеленгас
+ Картофель, поданный по такому варианту - Салат-закуска «Минская», только картофель будет подан под домашним запашным раст.маслом с чесночком!
Закуски:
1. Куриный рулет «Мраморный»
2. Торт из печени
3. Говядина с маринованным лучком (закуска)
4. Волованы с морским коктейлем
5. Ежик с канапушками. Правда канапе будет - хлебушек - колбаска - грибочек или огурчик
6. Бутерброды с красной рыбой
7. Нарезка из ветчины
8. Закусочный рулет «Тигровый»
Фрукты
Под вопросом осталось заливное из языка - никогда не готовила, боюсь
И на сладкое Творожный торт с апельсинами «Оранж»

Ну вот собственно и все. Вчера в целях создания Новогоднего настроения нарисовала плакат, уже повесили...думаю не только гостям подымет настроение...но и вам! С наступающими праздниками!