Чем заменять продукты и что делать с мужем-проглотом?

Можно вставить 5 копеек?
При диарее уж точно уксус не нужен, он, я думаю, повысит кислотность, а диарея обычно бывает при сильных выбросах желчи. (сама лечусь причем не от гастрита, а похлеще, знаю)
И симптомы, что вы описали сопровождают многие заболевания жкт. Напрашивается вопрос, основание для выписывания таблеток только жалобы? Как минимум должны сделать ФГС и анализ крови общий, по нему много что интересного врач увидит. А уж потом и колоноскопию. Вот тогда точно будет ясно, ГДЕ именно проблема, КАК лучше лечить и ТОЧНАЯ диета.

Oxana Pshenychna
Оксана, извините, но зачем пугать людей диагнозами? Эти симптомы действительно у многих заболеваний.

Из рациона предложу вам манты (лепите разной лепки, с разными начинками: с тыквой, с картошкой, с капусткой и морковкой, мясо кусочками и фарш). Перец фаршированный. Голубцы. Тефтели! Ооочень много блюд, которые очень любимы многими, но готовятся на пару или в воде.

Вот такой салат предложу, там ничего не жарится, он теплый, если сделаете много, то будет вполне как самостоятельное блюдо.
http://forum.say7.info/topic51836.html

Готовьте лазанью, различные конкильони-ракушки, каннелони-трубочки, капеллини-гнезда. Спагетти Болоньезе, не обязательно же ужаривать начинку ко всем этим блюдам. Они все готовятся в духовке, соус к ним сливочный, либо томатный.

Плов невредно готовится - я почти не обжариваю мясо и всегда обхожусь минимумом специй.
Лагман.
http://forum.say7.info/topic3856.html

Различные мясные маффины (как мини кексы), уверена что они вскоре будут любимы вашим мужем больше, чем котлеты.
http://forum.say7.info/topic49770.html
http://forum.say7.info/topic20023.html
http://forum.say7.info/topic37863.html

Различные рулеты и зразы в духовке
http://forum.say7.info/topic49274.html
http://forum.say7.info/topic11797.html
http://forum.say7.info/topic23852.html
http://forum.say7.info/topic13935.html
http://forum.say7.info/topic18799.html
http://forum.say7.info/topic35601.html
http://forum.say7.info/topic18675.html

Это прекрасное блюдо, я так же люблю готовить кабачки.. Режьте хоть вдоль как лодочки, хоть поперек и будут бочонки
http://forum.say7.info/topic7801.html

Блюда в горшочках! мм... Это вообще отдельная глава в кулинарии, столько всего можно приготовить, в т.ч. без сильного зажаривания, либо без обжарки вообще, а вкус и впечатления от подачи будут зашкаливать!
http://forum.say7.info/topic31103.html
http://forum.say7.info/topic40634.html

Конечно же заменяйте везде майонез, хотя сильного запрета в диетах на него я не помню.. (т.е. вся беда может быть либо в другой пище, либо в состоянии здоровья) Главнейший враг у всех жкт проблем это жареное, острое, кислое. Понаблюдайте за реакцией на свежие овощи, фрукты и свежевыжатые соки (некоторым их запрещают), на молоко (это тоже в запретах). Лично я по-своему опыту сама обобщила то, что мне можно есть и в каких количествах.

Надеюсь, мой ответ вам поможет! Желаю здоровья вашему мужу и всем-всем гурманам, у кого пошаливает жкт