Лагман

650 гр. мякоть говядины
4-5 ср.картофеля
2ср.лук
3 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
1-2 шт.моркови
1-2ст.л.томат пюре
лапша Spagetti
бульон говяжий
1ст.л.лечо или Циганский соус(Zigeuner soße)

мясо нарезать на мелкие брусочки

обжарить на жире до образования корочки,затем посолить.

затем кладут в него порезанные соломкой-морковь,лук,перец и продолжают обжаривать 8-10 минут.


после этого добавляют катрофель нарезанный брусочками,чеснок выдавить через чеснокодавку и томат-пасту,лечо(Цыганский соус) и поперчить.

Заливаем бульоном тушим на слабом огне до готовности 30-40 минут.

отварить лапшу

в тарелку положить немного лапши и залить нашим бульоном.

вкуснотище а рецептик можно

Танюшка Давай скорей рецептик.Я ентот лагман уже давно ищю

Танюшка, у тебя всё получилось , молодец , и так подробно, лагман должен быть вкуснющий

лаврушкаТанюша спасибо за рецепт

Лаврушка, представляю как это вкусно.

А где ты покупала Циганский соус? что бы долго не искать.

валерине за что делай всё как написано и всё получится

Евгения
вот видишь хороший учитель мне попался так это ты
Ganna
его можно купить во всех магазинах я лично видела в Real или Kaufland Extra Edeka

Тань

лаврушка

Танечка, как вкусно!!!!!!

Большое спасибо за рецепт!!!!!!

anja-73пробуйте на здоровье

лаврушка-Танюшка Отличный рецепт лагмана
Я делала по рецепту Фея Зима, нам очень понравился, делала уже несколько раз и твой вариант обязательно попробую !!!
Спасибо за рецепт !!!

Оксана Кприветик вот потихоньку начинаю вставлять свои рецептики
спасибо за доверие

Простите кончено,но то что со спагетти даже язык не поворачивается назвать "лагманом"

[b]nuriya[/b
ну вообщето можно накатать лапшу длинную ,но если есть уже готовое зачем тратить время ?

лаврушка
Татьянка, отличный рецепт! Блюдо выглядит очень аппетититно, просто супер!!!!
Тань, а сколько бульона нужно?

лаврушка писал(а):

ну вообщето можно накатать лапшу длинную ,но если есть уже готовое зачем тратить время ?

Это уже не лагман а спагетти с соусом для лагмана Не обижайтесь,я не со зла))

Honey
спасибо за доверие А бульёна нужно примерно около литра сммотри как на картинке что бы прикрывало

nuriya
ни чего страшного просто я делаю так

лаврушка
Танюшка, спасибки
Обязательно попробую

лаврушка писал(а):

ни чего страшного просто я делаю так

И я так делаю ! быстро и вкусно !! Нам нравится и гостям , кого угощала тоже были довольны, только вот с картошкой не пробовала , но это попровимо.

Оксана К
Этот рецепт я ещё в Казахстане применяла и все у нас очень его любят

лаврушкаТанюш , вчера делала , очень вкусно . Брала по-шире вермишель, в "пени " и в " альди" продаётся свежая.Но фото не успела сделать В следующий раз с меня фото и бутылка

Оксана К

Оксана К писал(а):

В следующий раз с меня фото и бутылка

давай не против а закусочку придумаем что бы не упиться

Оксана К

Оксана К писал(а):

альди" продаётся свежая.

а у вас Aldi-Nord или уже Süd? ....что- то я у нас не видела....

Viktoria У нас Aldi-Nord ( синии пакеты).

Оксана К

Оксана К писал(а):

синии пакеты

ааагггга... ну-с, тогда будем искать.....