Болталка для хлебопёков-2

Девченки
Всем здрасьте!!!
Наконец-то усилием воли села за комп и решила-таки проведать хлебопеков. Еще и двухднев ное отключение воды способствует - делать особо нечего. Я забегала, просматривала немного, но времени поболтать и писать не было совершенно. После операции пришла в норму быстро (всем огромное спасибо за добрые пожелания). Но тут продолжилась моя консервная эпопея: помидоры сменились на яблоки. В этом году уродились как никогда. Поэтому я еще и с яблочным соком. И со всякими разными изысками, например, помидоры в яблочном соке http://forum.say7.info/topic19259.html :

cvetik66
Ты спрашивала, как я квашу помидоры.. Прости, что с опозданием отвечаю.. Посмотри эту ссылочку, чуть ниже по странице пройди, я там описала процесс: http://forum.say7.info/topic32460.html
Зеленые помидоры можно квасить также. Но с ними легче. Обычно их уже в банки закрывать не нужно. Наступают холода и можно хранить на закрытой лоджии. Для меня это актуально - зеленые помидоры тоже "уродили" в этом году Но если такой возможности нет, то так же по рецепту закатываются в банки.
А твои яблочки впечатляют! Такие аппетитные, что уже хочется попробовать! Я вот не сообразила их еще и заквасить. А можно было бы попробовать..

Потом мне подкинули виноград, и я сделала сок из винограда. И возможно еще буду делать.

Не знаю, как бы я управилась, если бы не больничный и отгулы.

С хлебом, как я надеялась, поупражняться не удалось Пеку по-быстрому: Дарницкий и Сюрприз. Только мечтаю о чем-нибудь новеньком. Вот тыква появилась. Надо опять пробовать Тыквенный. Должна же я его победить!!!
А еще пришлось отстоять вахту с днем рождения мужа. У нас что-то с каждым годом празднование растягивается на несколько дней. Популярность мужа угрожающе возрастает - второй год подряд празднуем три дня: с разными компаниями и с сотрудниками Вот некоторые блюда праздничного стола:
Сырные шарики с виноградом

http://forum.say7.info/topic29496.html
Камыши. Произвели фурор среди гостей. Некоторые даже начали фотографировать. Так что рекомендую! Короче, выпендрилась по полной

http://forum.say7.info/topic2293.html
Салат «Сладкая парочка» Ну здесь еще надо поработать над оформлением

http://forum.say7.info/topic24915.html
Баклажанные столбики. Это уже без ссылки. Рецепт известный


Так что отчет у меня совсем не хлебный

А... Еще попробовала сделать армянский мацун
http://forum.say7.info/topic48057.html



Теперь, кажется все свои достижения показала