Вернуться на форум

Украшения кремом тортов, пирожных и кексов.

Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija
Фото

При нажатии на любое фото, оно быстро увеличивается.

Всем доброго времени суток!
Милые участницы и участники нашего форума, решила я поделиться с вами своим новым увлечением, способом украшения тортов, пирожных и кексов.
Я испекла вот такие кексы по этому рецепту http://forum.say7.info/topic60723.html
и решила их украсить заварным белковым кремом.
Фото

Крем я делала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic22513-125.html от Vali - Ирина
И хотя делала его всего второй раз, но он мне очень понравился, он замечательно держит форму даже на третий день, длинные листики с него не опадают и не тают, отлично переносит краску.
Ещё раз спасибо Ирочке за рецепт этого крема.

Вот такой тугой крем получается при взбивании, блестит и наматывается на венчики миксера.
Фото

Это я вытащила венчики миксера, но крем на них крепко держится.
Фото

Свои кексы я решила сделать двухцветные.
Отложила в одну чашечку немного крема и подкрасила его в голубой цвет.
Фото не делала, так как не собиралась делать МК.

Взяла три кулька, один наполнила белым кремом, другой голубым, и ещё один чистый кулёк с насадкой. У основного кулька с белым кремом отрезала носик побольше, чем у другого кулька с голубым кремом.
Фото

Отступив пару сантиметров, соединяем скотчем кончики наполненных кульков вместе, чтобы они не расползались, когда мы будем вставлять их в чистый кулёк с насадкой.
Фото

Фото

Затем вставляем наши соединенные кульки в чистый кулёк с насадкой. И приступаем к работе.
Фото

Как делать такие розы, можно посмотреть по этой ссылке
http://www.youtube.com/watch?v=nRDIBwiwugM
http://www.youtube.com/watch?v=edqmNSWDCPM&feature=BFa&list=PLF241BB5140A49393

Ну а это мои работы, сделанные благодаря нашим девочкам и МК по разным видео урокам.
Спасибо всем!!! От каждого взяла понемногу и сделала свои розочки и другие цветочки.
Фото

Фото

Фото

Фото


Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Вот такие цветочки я сделала при помощи этого замечательного крема.
Фото

Фото

Фото


Пользуйтесь на здоровье и делайте лучше меня, я буду очень счастлива!!!
P.S. Это мои вторые розы, сделанные этим кремом. Я только учусь!

Лимонные кексы http://forum.say7.info/topic61067.html
Медовые кексы без яиц. http://forum.say7.info/topic61065.html
Лимонно-медовые кексы. http://forum.say7.info/topic60825.html
Апельсиновые кексы без яиц. http://forum.say7.info/topic60741.html
Морковные кексы http://forum.say7.info/topic60723.html

 
14 Ноя 2012 18:42

Страница 1 из 2