Суп фасолевый с колбасками

Сообщение Автор
Суп фасолевый с колбасками
09 Мар 2011 18:40

Распечатать сообщение
Ямадама

Екатерина


Москва

ЯмадамаМои рецепты
Суп фасолевый с колбасками
Фото

Предыстория.
Сама я суп не очень часто ем, не очень люблю. Обычно готовлю суп мужу, он ест его на завтрак. Этот суп мне понравился потому, что готовиться быстро, а натолкнула меня на мысль, одинокая банка фасоли в холодильнике. Так и получился этот вкусный и быстрый суп.
Ингредиенты:
На объем 4 л (объем можно менять, в зависимости от того кто какой густоты любит суп)
• Бульон говяжий
• 4-5 средних картофелин
• 300 гр. Охотничьих колбасок
• 350 гр. Красной, консервированной фасоли в собственном соку
• 3 средних луковицы
• 2 больших моркови
• Соль ,специи по вкусу
Приготовление:
СВАРЕННЫЙ БУЛЬОН ПРОЦЕДИТЬ, УБРАТЬ ИЗ НЕГО МЯСО,ДАТЬ БУЛЬОНУ ЕЩЕ РАЗ ЗАКИПЕТЬ И ДОБАВИТЬ КАРТОФЕЛЬ ПОРЕЗАННЫЙ КУБИКАМИ, ПОВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ 5-10 МИНУТ. ДОБАВИТЬ В БУЛЬОН ПОРЕЗАННЫЕ КРУЖОЧКАМИ КОЛБАСКИ И ФАСОЛЬ. ЛУК МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ, МОРКОВЬ ПОТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ. ОБЖАРИТЬ ЛУК И МОРКОВЬ В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА, ВЫЛОЖИТЬ ЛУК С МОРКОВЬЮ В СУП И ПРОВАРИТЬ МИНУТ 20. ПОДАВАТЬ СУП С ЗЕЛЕНЬЮ.

Приятного аппетита.
 
11 Мар 2011 22:28

Распечатать сообщение
Sabi


48 лет
Северодвинск

SabiМои рецепты
Обожаю супы! Беру в закладочки!

 
27 Мар 2013 4:57

Распечатать сообщение
Oksanchik!

Оксана

60 лет
Москва

Oksanchik!Мои рецепты
Супчик на вид такой аппетитный! Обещаю себе, что завтра сварю такой же, только колбасок копчёных куплю.

Спасибо за идею.
 
11 Июн 2013 1:42

Распечатать сообщение
Oksanchik!

Оксана

60 лет
Москва

Oksanchik!Мои рецепты
Ямадама Екатерина! Это тебе - Romashki
Какой же вкусный суп получился. Очень нам понравился, но отваренное мясо тоже измельчила и отправила опять в кастрюлю. Буду ещё готовить.
Очччччччччччень вкусно.
 
12 Июн 2013 15:30

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
очень аппетитный супец! nyam2 good2
спасибо Romashki

Наверх