В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

ВВВ Виктория писал(а):

Kepa писал(а): Кстати, классная идейка - профитроли!!! А я ещё здесь на сайте видела таки типа булочек поповери, что-ли?, тоже можно их заполнять от соленого до сладкого. Надо поискать Но я их ни когда не выпекала, кто пёк, девочки, как они? Да и еще йоркширские пудинги от Джейми Оливера - очень вкусные, но выглядят неопрятно , но душевно по домашнему и вкусные очень Я пекла и вообще люблю заварное тесто и эклеры, и кольца с творогом, а уж профитролей наделать за день до необходимой подачи - легко. С заварным тестом вообще все просто есть принципы соблюдение которых позволяет добиться идеального результата. кидаю ссылку https://forum.say7.info/topic92734-50.html

Вик, пока, писала свой верхний пост, твоего ещё не было
спасибо

ВВВ Виктория писал(а):

Вот как классно день воспоминаний

Да....
Девочки, вопрос по штолленам?
Хочу давно испечь, но вспоминаю не задолго на самого праздника, а ведь он должен "дозреть"
Глаз давно положила на шикарную выпечку от Марины Chanel-vanil
https://forum.say7.info/topic91788.html
https://forum.say7.info/topic91935.html
и Ларисы Багира-Манго
https://forum.say7.info/topic37984.html?
интересный и тыквенный штоллен
https://forum.say7.info/topic70930.html
Так у меня вопрос, когда можно уже выпекать? Cейчас, я понимаю, ещё рановато, да?