Пирог Вдохновение в мультиварке

Сообщение Автор
Пирог Вдохновение в мультиварке
23 Дек 2013 7:12

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Фото

Фото

Фото

Режим Выпечка 50 мин (отсчет идет после выхода на рабочий режим).
Простой в исполнении пирог с любыми ягодами или фруктами.
Рецепт взяла из книги, купленной в газетном киоске.
Вам расскажу со своими изменениями и сделаю пометки, как рекомендует автор в книге.
Фото

Фото

Продукты:
2 яйца
150 гр сахара
100 грамм сливочного масла (оригинал - маргарин)
Большой (объем 350 грамм) стакан муки - взвесила, получилось 230 грамм (оригинал - 1,5 стакана)
1 ч.л. разрыхлителя (оригинал - 0,5 ч.л. соды + 0,5 ч.л. лимонной кислоты)
100 мл молока (оригинал - полстакана)
0,5 ч.л. какао
фрукты и ягоды по вкусу
Фото

Сначала нужно подготовить фрукты. Так как разрыхлитель (сода) в тесте быстро становится активным и так же быстро теряет свои свойства, то после замеса подготавливать фрукты будет не кстати.
Фото

Масло растопить и влить в сахар, я растерла вилкой мягкое масло с сахаром.
Фото

Добавить яйца, влить молоко, всё перемешать в массу. Я перемешала опять вилкой.
Добавить смешанную с разрыхлителем муку (через сито).
Перемешать недолго.
Почти всё тесто выложить в чашу мультиварки.
Оставить ложки 2 теста, смешать его с какао.
Фото

На тесто в чаше выложить фрукты.
Сверху тесто с какао. Я пыталась из него сделать решетку (при помощи пакетика), но в процессе выпечки решетка расплылась почти по всей поверхности пирога.
Можно просто тесто разделить пополам, первый слой тесто, второй - ягоды/фрукты, третий - тесто (можно с какао, можно без него). Готовый пирог можно подать любой стороной вверх, хоть тестом с какао, хоть перевернуть и дном вверх.
Выпекать 50 мин на режиме Выпечка.
Фото

Фото
 
23 Дек 2013 18:38

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
morning1 nyam2 girl_claping New Year Hi С наступающим Новым годом! Ждем новых кулинарных историй
 
23 Дек 2013 19:11

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
София, спасибо за поздравление.
И я поздравляю с Наступающим. Пусть в Новом году у нас всех будет еще больше удачи и не только на кухне. New Year Snegurochka
 
25 Дек 2013 19:25

Распечатать сообщение
jujuiam

Алена

45 лет
москва

jujuiamМои рецепты
все конечно хорошо,но сколько сахара надо класть? непонятно unknown unknown
 
25 Дек 2013 20:12

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Алена, спасибо за замечание. 150 гр сахара (в рецепте исправила)
 
20 Мар 2014 12:33

Распечатать сообщение
Boofle

Натуся

50 лет
Сибирь

BoofleМои рецепты
Обязательно попробую. Я тоже считаю, что многие рецепты можно адаптировать под мультиварку. Выпечка будет только воздушнее и вкуснее girl_claping .
 
13 Авг 2024 14:05

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Очень вкусный пирожок nyam2 , семье понравился. friends Спасибо! Romashki
 
13 Авг 2024 17:37

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Амритана
Ната, спасибо за кусочек give_heart
Страница 1 из 1

Наверх