Свекольный салат

Свекольный салат



Понадобится:
1 большая свекла
3/4 стакана чернослива
3/4 стакана грецких орехов
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли

1.Свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
2.Чернослив мелко нарезать.
3.Грецкие орехи раскрошить.
4.Чеснок раздавить в чеснокодовке или мелко натереть на терке.

5.Всё смешать, добавить соль и оливковое масло. Дать 1-2- часа настояться.
Сверху украсить молотыми орешками.

Приятного аппетита!!

Katjuwka
Katharina,такой салатик я обожаю!!! Спасибо за вкусняшку !!! Правда я всегда готовила с майонезом, а теперь обязательно попробую с маслом.

Katjuwka писал(а):

1 большая свекла

Я правильно поняла,свекла сырая?

Очень люблю этот салат. Только заправляю майонезом. Ну не хватает мне кислоты без него .

Lana_nov писал(а):

Ну не хватает мне кислоты без него Embarassed.

А лимончик туда выжимать не пробовала ? Отлично подкисляет свеклу

любушка писал(а):

Katharina,такой салатик я обожаю!!!

и я

любушка писал(а):

Спасибо за вкусняшку !!!

пожалуйста!!

katinka писал(а):

Я правильно поняла,свекла сырая?

да, все правильно, свекла - сырая, пока салат настоится, она станет, как бы "в маринаде"

любушка писал(а):

всегда готовила с майонезом

Lana_nov писал(а):

Только заправляю майонезом

а я наоборот стараюсь избавится от него, где это только возможно
Все таки это не очень полезная "вэсчь" ..если ем, то только домашнего приготовления

Ольга К. писал(а):

А лимончик туда выжимать не пробовала ? Отлично покисляет свеклу

супер идея!! Спасибки, попробую обязательно!!

А я ведь думала свекла варёная.

Ольга К. писал(а):

А лимончик туда выжимать не пробовала ? Отлично подкисляет свеклу

От лимона изжога, последнее время. А от майонеза - нет. Оль мы с тобой, на счет майонеза уже спорили. Каждый остался при своем. Так что не будем возобновлять.
Салат сам по себе вкусный, ну а чем заправить - дело вкуса.

Katjuwka писал(а):

если ем, то только домашнего приготовления

Это вообще весчь!
С сырой свеклой я еще с морковкой салат делаю.
Тру свеклу, морковку, добавляю чеснок. Заправка - кто как любит. Я, естественно, с майонезом ем.
Только, где-то я читала, что сырой свеклой увлекаться сильно нельзя. Какое-то вещество в ней есть не очень полезное для нас. А когда свекла варится, то оно (это вещество) разрушается.

Lana_nov писал(а):

Оль мы с тобой, на счет майонеза уже спорили.

Разве ? Света, a я думала мы просто обменивались мнениями

Lana_nov писал(а):

Я, естественно, с майонезом ем. Только, где-то я читала, что сырой свеклой увлекаться сильно нельзя. Какое-то вещество в ней есть не очень полезное для нас. А когда свекла варится, то оно (это вещество) разрушается.

А уж сколько о неполезности майонеза написано

любушка писал(а):

А я ведь думала свекла варёная.

я думаю ничего страшного не произойдет, если вы сделаете с варенной свеклой мне кажется, тоже вкусно будет

Ольга К. писал(а):

А уж сколько о неполезности майонеза написано

И все равно вкусно. И майонез и свекла сырая.
Почему-то все что вредно так вкусно, а что полезно - не очень вкусно бывает.

Katjuwka писал(а):

сли вы сделаете с варенной свеклой Smile мне кажется, тоже вкусно будет

Вкусно, вкусно! Даже не сомневайся.

Lana_nov писал(а):

Почему-то все что вредно так вкусно, а что полезно - не очень вкусно бывает.

эх, закон подлости

Катенька, вот же вкусняшку ты нам принесла!

Утро писал(а):

Катенька, вот же вкусняшку ты нам принесла!

угощайтесь, на здоровье

Я тоже такой салатик готовлю только из вареной свеклы
С майонезом мне нравится больше, но сейчас пост, делаю с растительным маслом. к тому же полезней попробую теперь с сырой свеклой
Катюша, спасибо за идею!

Натульчег писал(а):

Я тоже такой салатик готовлю только

Обалдеть, как красиво!!

Натульчег писал(а):

Катюша, спасибо за идею!

На здоровье!!

Нравится такой салат! В этот раз вареная свекла:

Katjuwka, спасибо за рецепт!

Ух ты! И опять я:

В этот раз вместо чернослива был изюм, не менее вкусно, и заправка с йогуртом)
Katjuwka, спасибо!