Сырный пирог

Этот рецептик найден в жж buxgalter_sofia, за что ей огромное спасибо. Очень вкусный пирог.
Слова автора,фото мое

тесто:
4 яйца
200 г сметаны
6 ст.ложек майонеза
1 стакан самовсх.муки(или 1 ст.обычной+1 ч.ложка разрыхлителя)
соль,перец по вкусу

-------------
150 г брынзы(натереть или раскрошить)
200 г любого "желтого" сыра(натереть на крупной терке)
соль,перец по вкусу
Форма 25-26 см
Духовка -200 гр
Время выпечки -30 мин
1.Смешать все продукты для теста.
2.Выложить половину массы в форму.Смешать брынзу и сыр и выложить на тесто.Залить оставшимся тестом и разровнять "шпателем"
3.Поставить в духовку выпекаться
Кушать в теплом виде



Вместо брынзы я брала сыр Фетакса. Натерла Российский сыр. Начинку не солила, так как Фетакса и так достаточно соленая. Ели и в теплом и в холодом виде. Мне лично больше понравился холодный пирог с горячим сладким чаем

Боня_Танечка, какая ты молодец. У меня мама пекла этот пирог (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!), а рецепт у меня не остался Спасибо большое!!! Завтра же сделаю

Людо4ка

Людочка ой как я рада

айййяяяййй...не успелаааа..но всеравно куснуу

Танюш! Мммм, вкусно! Уже в закладке. Спасибо.

Daenur
Илоночка да хоть весь кусай

kiska-bantik
Иннуль буду рада если понравится

Боня
Я тоже такой пирог пеку,очень-очень вкусный и быстро делается!
Рекомендую! Таня,супер!

Боня писал(а):

Мне лично больше понравился холодный пирог с горячим сладким чаем

Обожаю такое сочетание!!! А сырные пироги - вообще песня! Отличный пирог! Спасибо за рецепт

Боня писал(а):

холодный пирог с горячим сладким чаем

Ммммммммммм вкусно как

Бонечка, очень заинтересовал Ваш рецепт! Обожаю сыр и тесто, как мне кажется, воздушное получается, да?

Сырный пирог!!!!!

adelja Аделичка
Пламя Оксанчик
Valentina47 Валюш
Юляна Юлечка
спасибо Вам девочки за вашу поддержку и теплые слова

Мария Азаренкова
Мария ты права, он действительно как воздушный

Боня, пирожок на 5=! Очень интересный, простой и доступный рецепт! Спасибо!

Маркиза @нгелов
Танюшкин чмок тебя

Уже хочу.....,нет слов только слюнки !!!!!! спасибо за идею

я испекла... дважды (вчера и сегодня)
в первый раз положила все по рецепту, но решила что вкус чересчур "майонезный"
сегодня пекла только на сметане -
и наверное можно еще зелень добавить, никто не пробовал?
он самом деле вкусен и теплым и холодным.
СПАСИБО за рецепт
вот мой : (сыра я клала чуть больше)
[img][/img]

АлисаФ
Алиса какой аппетитный у тебя пирог получился
А зелень я думаю конечно можно добавить.

Татьяна! Сделала только что твой сырный пирог! Очень вкусный!Хорош на завтрак и к чаю! Спасибо!

Танечка, отличный закусочный пирог, обязательно попробую. Именно на Вашем, а уже на нашем форуме столько таких разных пирогов многие пробовала гттовить КЛАС!!! Девчонки МОЛОДЦЫ

Я обожаю сыр!! и давно хотела испечь пирог с сыром, порылась тут и выбрала Ваш рецепт.
Мне очень понравился, а муж сказал, что солоноват, наверно из-за брынзы. В след. раз тесто солить совсем не буду.
Очень-очень вкусный пирог. Будет хорош как закуска на пикник, мне кажется


Спасибо Вам за чудесный рецепт!! А на основе такого теста, я еще капустный пирог хочу сделать, мне кажется тоже будет вкусно!

Таня, девочки, кто уже пек этот пирожок, каким стаканом вы мерили муку? 200 гр или 250 гр?

Оленька писал(а):

Таня, девочки, кто уже пек этот пирожок, каким стаканом вы мерили муку? 200 гр или 250 гр?

Н
у меня граненный - 250

Оленька писал(а):

Таня, девочки, кто уже пек этот пирожок, каким стаканом вы мерили муку? 200 гр или 250 гр?

И у меня обычный граненый стакан, куплен специально для кулинарных целей..

Пирог получается обалденный! Я еще в тесто добавляю чуть-чуть оригано! А сверху посыпаю кунжутом. Очень нежный и очень вкусный!

А вот и я с отчётом

Мужу с дочкой понравился а я завтра буду пробовать