Вкусные булочки

Сообщение Автор
Вкусные булочки
05 Апр 2021 19:30

Распечатать сообщение
Фото



Девочки,добрый день. Сегодня пекла булочки, попробуйте может вам тоже понравится. Булочки получаются очень мягкие, воздушные и румяные.Вот рецепт.

Молоко-100мл.
Вода-100мл.
Сахар-1 столовая ложка.
Соль- 1 чайная ложка.
Дрожжи- 1 чайная ложка.
Постное масло-70 мл.
Яйцо-1 штука.
Йогурт-100 грамм.(белый).
Мука-500 грамм ( что-бы тесто не липло к рукам)

Итак, в чашу наливаем 100 мл.тёплого молока и 100 мл. тёплой воды. Добавляем туда 1 ч.ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку дрожжей и 70 мл. постного масла, всё перемешиваем (можно вручную), затем туда же добавляем белок а желток убираем, и добавляем муку 500 грамм.Замешиваем тесто и оставляем на час что-бы подходило. Через час берём форму, смазать чуть-чуть маслом. Из теста сделать 9 шариков( у меня столько получилось, вы можете сделать или больше или меньше , всё зависит от размера булочки.), положить в форму. Дать расстояться ещё 30 минут. У нас остался желток,желток смешать с йогуртом ( йогурт белый) и полить булочки, и в духовку.У меня пеклись 40 минут , но смотря у кого какая духовка, проверяйте шпажками. Также эти булочки можно печь с начинкой,например с творогом. Попробуйте, может понравиться. Буду очень рада.
RokcuRein

Тамара

61 год
Самара

RokcuReinМои рецепты
 
14 Апр 2021 18:17

Распечатать сообщение
good
gally

Галина

56 лет
Одесса

gallyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |