Запеканка с красной капустой или три в одном

рецепт из нем.журнала с моими изменениями
нам нужно:
прим.4порции
500 гр:мясо любое(у меня свиное)
700гр красной капусты
лук,морковь
картофель(отварной в "мундире")
1 уп.соуса для мясо(от Maggi)



мясо коротко обжарить(1-2 мин) с двух сторон
нарезанный лук поджарить вместе с нашинкованной морковью,

в форму выложить капусту

наверх мясо чередуя с картофелем
добавить лук с морковью
залить всё соусом
И в духовку на 30-40мин. при 180-200ь
Приятного аппетита!

Интересный рецепт! Катюша,а капуста маринованая?
Спасибо большое!!!

Акварель

Ирина,спасибо за интерес

Капуста маринованая с яблоками-Apfelrotkohl

Действительно интересный рецепт!
А если свежую краснокочанную капусту сдобрить уксусом и чуть промариновать, получится вкусно или нет

Julia-72 писал(а):

Действительно интересный рецепт! А если свежую краснокочанную капусту сдобрить уксусом и чуть промариновать, получится вкусно или нет

Юлия,я думаю со своей капуской будет ещё вкусней
Буду очень рада,если пригодиться

katinka писал(а):

Буду очень рада,если пригодиться

Пригодится, еще как пригодится Спасибо за рецепт!

Valentina47 писал(а):

Пригодится, еще как пригодится Спасибо за рецепт!

Валюша на здоровье

katinka
Отличный рецепт ! Катюша, спасибо большое

Ольга К. писал(а):

katinka Отличный рецепт ! Катюша, спасибо большое

Оля;пожалуйста
Очень рада

извени а что это за соус от маги напиши как называется а то на картинке всё смутно видно

lena29 писал(а):

извени а что это за соус от маги напиши как называется а то на картинке всё смутно видно

Леночка, спасибо что заглянула
у фотоппарат как раз" садился";поэтому плохо получилось
А соус можно любой, как -Schweinebraten,Braten ,Jägersoße
В данном случае-für Braten
Всего хорошего!

Екатерина! Спасибо тебе большое! Мы очень любим ету капусту,но всегда на один и тот же манер-гарнир подогретый.

zhaba писал(а):

Екатерина! Спасибо тебе большое! Мы очень любим ету капусту,но всегда на один и тот же манер-гарнир подогретый.

Катя, а сколько в мл должно получиться соуса?
Рецепт понравился, нужно придумать из чего сделать соус.
Спасибо за рецепт

Ирина 250 мл но я смотрю где больше добавляю чтоб нижнее было блюдо соус разбавляю водой и немного добавляю сливок это не только к этому рецепту имею ввиду вообще