Салат капустный с намёком на весну

Девочки и не только...
Угощаю всех интересным и нестандартным салатом из капусты!
Он такой сочный, нежный! Я и мои едоки в полном восторге!
Готовится в момент!

Итак, нам нужны такие ингредиенты:
1. Небольшая головка савойской или половина пекинской капусты.
У меня была савойская, её и задействовала.
2. Репчатый лук - 1 небольшая головка;
3. Маслины без косточек - 10 штук (или больше)
4. Творог зернёный (не пастообразный) - +-150 гр.;
5. Майонез+ сметана (50/50) по 2 ст.л.;
6. Соль, молотый чёрный перец - по вкусу.

Шинкуем капусту тоненько, добавляем нарезанный также на тоненькие полосочки лук и солим. Чуть-чуть приминаем. Добавляем нарезанные на колечки оливки. Затем творог, который немного разминаем вилкой. Перчим по вкусу. Заправляем сметаной с майнезом, перемешиваем!
И наслаждаемся!!!!!

Кариночка, очень даже соблазнительный намек на весну, спасибо!!!

Утро писал(а):

очень даже соблазнительный намек на весну, спасибо!!!

Пожалуйста, Натик!
Кстати, наминая намекающий салат, мы невольно способствовали установлению отличнейшей погоды!!!! Солнечно, тепло!!!!! Настоящая весна!!!!!! Намёк удался!!!!!!
Вчера вечерком мы снова баловались салатиком!
Прекрасный и низкокалорийный ужин!

Кариша, какое интересное сочетание Чувствую, что это моё, обязательно надо попробовать

казачка писал(а):

Кариша, какое интересное сочетание

Да, подруженька моя!
А дело было так:
Открыла я холодильник, посмотрела содержимое и решила пристроить остатки творога и оливок.
А капуста у меня всегда имеется. Люблю ею похрустеть.

казачка писал(а):

Чувствую, что это моё, обязательно надо попробовать

Попробуй, нам очень понравился салат. Думаю, что и тебе он придётся по вкусу.

Очень интересный салат. Но почему-то мне хочется добавить в него помидоры.

Kepa писал(а):

Угощаю всех интересным и нестандартным салатом из капусты!

Спасибо, Карина, за угощение! И за рецепт интересного салатика!