Пельмени«Витаминные»

Сообщение Автор
Пельмени"Витаминные"
16 Окт 2010 15:43

Распечатать сообщение

Дорогие девочки и мальчики! friends
Хочу вам предложить рецепт приготовления пельменей!
Эти пельмешки вкусные и полезные,
по осеннему красивы girl_in_love girl_in_love girl_in_love
содержат овощи .....как для вкуса,цвета,так и для нашего здоровья! give_heart
При варке бульон совсем не забирает их цвет,а оставляет его внутри!
Так что будем надеяться,что все полезное останется только нам! girl_bye

Рецепт обнаружила в своем блокноте,
вот только источник совсем не припомню! Embarassed
Скорей всего с кабельного TV,с одного из многочисленных,
кулинарных каналов!


Фото

Фото

Фото

Фото

Для приготовления ТЕСТА нам понадобится:

50 г ТЫКВА
50 г МОРКОВЬ
50 г СВЕКЛА
1 Яйцо
Соль по вкусу
250-300 г Мука
(в оригинале рецепта еще добавляют измельченную зелень!)
Способ приготовления:
Фото
Овощи трем на мелкой терке или прокручиваем через мясорубку,
можно воспользоваться блендером
Фото
Вбиваем яйцо,добавляем соль
Фото
Перемешиваем
Фото
Постепенно добавляем муку
Фото
Вымешиваем тесто вначале в блюде
Фото
Затем на столе,доводим до плотной консистенции
(тугое-как обычно на пельмени!)
Готовим НАЧИНКУ:
Фото

Я делала фарш из куриной грудки+немного свиного сала(для сочности)
+Лук+Чеснок
* В оригинале готовится фарш мясной +КВАШЕННАЯ КАПУСТА!!!
(вот еще вам один витамин! Если будете делать пельмени - фарш с капустой!)
ЛЕПИМ ПЕЛЬМЕНИ:
Фото

Фото

Фото
ВОТ ТАКИЕ КРАСИВЫЕ,СОЛНЕЧНЫЕ ОНИ У НАС!!! Yahoo!
Фото

Тесто получается УНИВЕРСАЛЬНОЕ
.....можно сделать варенники (с картошкой,капустой и т д)
.....у кого на сколько фантазии хватит,и вкусовых предпочтений! nyam2
Думаю отличный вариант,нового блюда для тех кто сидит на СИСТЕМЕ-60
(точно конечно не знаю все тонкости этой программы....предполагаю Embarassed )

Доводим воду до кипения,
добавляем Соль и Лавровый лист, выкладываем пельмени
(еще совет,добавить в воду чуть уксуса,так цвет теста больше сохраниться!)

Пельмени хорошо держат форму,
при варке не расклеиваются и не рвутся!

Фото

Фото
Варим 7-10 минут!
Фото

Пельмени подаем с маслом! nyam2
Приятного аппетита! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Окт 2010 15:49

Распечатать сообщение
Очень интересный вариант теста!! good2
Беру на заметку Smile
Спасибо большое!! Rose Romashki
Фиалочка

Alexandra

28 лет
Свердловская область

ФиалочкаМои рецепты
 
16 Окт 2010 15:51

Распечатать сообщение
Однакако я ещё и первая,оболдеть nyam2 good2 good2 good2
А тесто на вкус какое?
unknown однако Сашенька вперёд припала к тарелочки praising
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
16 Окт 2010 15:52

Распечатать сообщение
Наташенька, просто сразила такой красотой и вкуснятиной! Спасибо!!!!! good good2 nyam2
Вот это да!!!!!

Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
16 Окт 2010 16:19

Распечатать сообщение
Фиалочка писал(а):
Спасибо большое!!

Александра Rose Rose Rose
katinka писал(а):
А тесто на вкус какое?

Катерина....тесто однозначно вкусное,из за присутствия в нем овощей,
хотя на вкус овощи сильно не ощушаются...если только слегка,
но все равно,что то есть!!! girl_in_love
katinka писал(а):
однако Сашенька вперёд припала к тарелочки

Катя! Rose Rose Rose
Тарелочек много....выбирай любую....угощайся!
Наталия О. писал(а):
Наташенька, просто сразила такой красотой и вкуснятиной! Спасибо!!!!! good good2 nyam2
Вот это да!!!!!

Натали....спасибочки,что заглянула на пельмешки! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Окт 2010 16:43

Распечатать сообщение
Ух ты!!! girl_claping Какая красота!!!! good
Наточка, СПАСИБО за красивые и полезные пельмешки!!! Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
16 Окт 2010 16:53

Распечатать сообщение
Ириша! Rose Rose Rose
На здоровье!
Буду надеяться,что испробуеш приготовить такие пельмешки!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Окт 2010 16:53

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Наточка, СПАСИБО за красивые и полезные пельмешки!!!

Я присоединяюсь! friends praising Это что-то!!! good2
Спасибо, Наташа!!!
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
16 Окт 2010 16:57

Распечатать сообщение
Лариса,и тебе то же на здоровье!
Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Окт 2010 18:27

Распечатать сообщение
nat@lk@
Наталь!Пельмешки good good good

Я сначала испугалась,подумала,что овощи ты предложишь вместо начинки,а оказалось вон все как здорово и интересно! girl_in_love
Вполне вероятно,что воспользуюсь твоим ноу-хау Romashki
Отчет с меня!(ток не сильно быстро Embarassed )
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
16 Окт 2010 20:04

Распечатать сообщение
СЬюзан писал(а):
как здорово и интересно! girl_in_love
Вполне вероятно,что воспользуюсь твоим ноу-хау Romashki
Отчет с меня!(ток не сильно быстро Embarassed

Сюзанна! Rose
Спасибо....воспользуйся обязательно!

natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Окт 2010 20:07

Распечатать сообщение
nat@lk@
Выглядит потрясающе!!! good2 good2 good2 Спасибо за такой интересный рецептик, Наташ!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
16 Окт 2010 20:11

Распечатать сообщение
Ира большое спасибо тебе...... за одобрение!
Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
17 Окт 2010 3:03

Распечатать сообщение
Наташ, сногшибательно! girl_claping На одном дыхании прочитала рецепт! Захватывающе! good2 Особенно середина. good
Спасибо, забрала! Romashki
Cнежная Королева

Наташа

39 лет
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
 
17 Окт 2010 10:17

Распечатать сообщение
Cнежная Королева писал(а):
Наташ, сногшибательно! girl_claping На одном дыхании прочитала рецепт! Захватывающе!

Спасибо!!! Rose Rose Rose


Cнежная Королева писал(а):
Особенно середина.

Наташа...ты меня заинтриговала....что там в середине...захватывающее Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
17 Окт 2010 15:41

Распечатать сообщение
Наташ.... Честно?! Я обалдела... wacko1

Все гениальное ПРОСТО! girl_claping

Мне очень понравилось good2
Несомненно буду пробовать Smile
Rose Rose Rose
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
17 Окт 2010 16:33

Распечатать сообщение
Вот и Ленок,на пельмешки пожаловал! girl_claping
Passim писал(а):
Все гениальное ПРОСТО!

Точно...... good2
Рецептик ждал своего часа,все ни как не получалось попробовать!
А тут тыковка в самом разгаре Yahoo!
Вот и продемонстрировала вам рецептик! friends
Мне самой так они понравились....пельмешки красненькие girl_haha

natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
17 Окт 2010 19:52

Распечатать сообщение
Наташа, прочитала и тут же представила как мои мальчики (муж и сыночки) уплетают такие пельмешки! Очень интересно-витаминная идея!!! good
В ближайшие дни жди с отчетом! Romashki Romashki Romashki
Svet-lana

Светлана

46 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
 
17 Окт 2010 19:57

Распечатать сообщение
Svet-lana писал(а):
Очень интересно-витаминная идея!!!

Светлана! Спасибо! Rose Rose Rose



Svet-lana писал(а):
В ближайшие дни жди с отчетом!

Буду ждать ! Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
18 Окт 2010 0:41

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Наташа...ты меня заинтриговала....что там в середине...захватывающее

Я тоже как Сьюзи думала, что это будет начинка. Wink Ан нет, вон как всё повернулось, замесилось. dance2
Наташ, обязательно попробую. Жди. sharik
Cнежная Королева

Наташа

39 лет
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
 
18 Окт 2010 9:31

Распечатать сообщение
Cнежная Королева писал(а):
обязательно попробую. Жди

Жду с нетерпением! Wink
Так хочется посмотреть на пельмешки.....
которые кто нибудь решится сделать! Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
18 Окт 2010 10:04

Распечатать сообщение
ничего себе...интересно кину в закладочки!!
арзунька

Татьяна

49 лет
Уфа

арзунькаМои рецепты
 
18 Окт 2010 11:22

Распечатать сообщение
Привет Наташ girl_bye
За выходные накидали столько рецептов, что не сразу и заметила твои пельмешки. Вкусняцкие наверняка good я-то тоже подумала что секрет внутри, а он оказался снаружи girl_haha girl_haha girl_haha Молодец!
give_heart
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
18 Окт 2010 14:30

Распечатать сообщение
nat@lk@
Как необычно! good2 Обязательно попробую! girl_claping А овощи сырые или отварные? Embarassed
я Марина

Марина

56 лет
Луганская Народная Республика, г. Луганск

я МаринаМои рецепты
 
18 Окт 2010 15:49

Распечатать сообщение
арзунька писал(а):
ничего себе...интересно кину в закладочки!!

Татьяна! Rose Rose Rose
Оксана Немова писал(а):
Привет Наташ girl_bye
За выходные накидали столько рецептов, что не сразу и заметила твои пельмешки. Вкусняцкие наверняка good я-то тоже подумала что секрет внутри, а он оказался снаружи girl_haha girl_haha girl_haha Молодец!
give_heart


Оксанчик! Rose Rose Rose
А я уже подумала,что ты и в правду,
сайт решила на недельку покинуть girl_haha girl_haha girl_haha
я Марина писал(а):
Как необычно! good2 Обязательно попробую! girl_claping А овощи сырые или отварные? Embarassed

Марина! Rose Rose Rose
Овощи сырые Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |