Витушки с творогом
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
03 Апр 2022 0:44
|
милюда
Гомель |
|||
Ингредиенты Тесто Теплое молоко - 200 мл Сахар 80 - 100 г Дрожжи прессованные - 20 г (сухие 7 г) Сливочное масло ( растопить) - 75 мл Ванильный сахар - 1 ч. л. Яйцо - 2 шт. Соль - 0,5 ч. л. Мука ( просеять) - 550 г Начинка Творог 9% - 600 - 650 г Сахар 80 - 100 г Яйцо - 1 шт. + белок. Ванилин по вкусу. Кроме того желток + 1 ст. л. молока. В молоко добавить сахар и дрожжи. Перемешать. Добавить яйца, соль, сливочное масло, ванилин. Перемешать. Добавляя муку замесить тесто. Тесто затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Приготовим начинку. Творог, яйцо, белок, сахар, ванилин пробить блендером до однородности. Подошедшее тесто выложить на стол. Раскатать в пласт. По всей поверхности пласта распределить начинку. Свернуть в рулет. На поверхности рулета сделать разметку, чтобы получилось 9 булочек. При помощи лески или струны разрезать рулет на булочки и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Размешать желток с молоком и промазать булочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
||||
03 Апр 2022 22:10
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||
Какие розочки
![]() ![]() ![]() |
||||
03 Апр 2022 22:54
|
милюда
Гомель |
|||
казачка
Кариша! Эти булочки приготовить просто необходимо. Это сказочно вкусно! ![]() ![]() ![]() ![]() Каринушка! Спасибо, что зашла в гости. ![]() |
||||
08 Апр 2022 23:19
|
Амритана
Одесса, Украина |
|||
Это действительно сказочно вкусно. ![]() ![]() ![]() ![]() И последняя булочка в разломе ![]() Не очень видно, но она потрясающе вкусная и мягкая даже на следующий день. ![]() ![]() |
||||
09 Апр 2022 1:37
|
милюда
Гомель |
|||
Амритана
Наташенька! Как хорошо, что вы с замечательной помощницей испекли эти булочки.
Придется уважить. ![]() Моя семья тоже в восторге от этих витушек.
На самое доброе здоровье!!!!! ![]() ![]() ![]() Наташенька! Спасибо за очень приятный отчет, очень аппетитные фото и доверие к рецепту. ![]() ![]() ![]() |
||||
07 Май 2022 18:30
|
rouge
|
|||
Люся, спасибо! Ооооченеь душевные булочки получились.. Благодарна от души
![]() |
||||
10 Май 2022 14:22
|
милюда
Гомель |
|||
rouge
Олечка! На самое доброе здоровье!!!!!!! ![]() ![]() ![]() Мне очень приятно, что рецепт пригодился и булочки понравились. ![]() Олечка! Спасибо за доверие к рецепту и положительный отзыв. ![]() ![]() ![]() |
||||
06 Мар 2023 21:31
|
Тома М
Красноярск |
|||
Спасибо, очень вкуснвюые булочки получились! Всей семье понравились
![]() pic]1225432[/pic |
||||
06 Мар 2023 23:45
|
милюда
Гомель |
|||
Тома М
Томочка! На самое доброе здоровье!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за приятный отзыв. ![]() ![]() ![]() |