Куриные рулетики с кабачком и сыром

Ингредиенты:
куриная грудка - 6 шт
соль - 5 г
черный перец - 3 г
для начинки:
кабачок - 1 шт
соль - 5 г
пармезан - 50 г
панировочные сухари - 20 г
чеснок - 3 зубчика
прошутто - 50 г
сыр - 6 шт
яйца - 1 шт
молоко 20 мл
соль - 3 г
черный перец - 2 г
панировочные сухари - 50 г
оливковое масло - 20 мл

Каждую куриную грудку разрезать вдоль пополам

Хорошо отбить, посолить и поперчить

Положить полоску прошутто
Кабачок натереть на терке, посолить и перемешать

Добавить пармезан

добавить панировочные сухари

Добавить чеснок, все перемешать

Столовую ложку смеси выложить на край куриной грудки

Сверху вдавить кубик сыра

Свернуть рулетик

Яйцо смешать с молоком, посолить, поперчить и все перемешать

Рулетики опускаем в яичную смесь

а затем обваливаем в сухарях

Выкладываем рулетики плотно в форму для запекания

Форма размером 18 X 26 см
Поливаем оливковым маслом
и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут

Приятного аппетита!

Ленуся нам новую вкусняшечку принесла.
Этот рецепт тоже забираю, ооочень понравился, просто класс!

Утро писал(а):

Ленуся нам новую вкусняшечку принесла. Этот рецепт тоже забираю, ооочень понравился, просто класс!

Наташенька, я рада, что рецепт тебе понравился!
Забирай и готовь на здоровье!

Леночка, привет! Очередной шедевр в нашем вкусе! Спасибо!

yfnfif77 писал(а):

Леночка, привет! Очередной шедевр в нашем вкусе! Спасибо!

Привет Наташенька!
Да какой это шедевр? Шедевровного ничего нет.
Просто вкусный рецепт
Готовь на здоровье!