Сырные шарики

Очень люблю быстрые и простые закуски на праздничных столах

Поэтому вам в копилочку принесла вариант отличной закуски:



🧀Сырные шарики 🧀
Пармезан на мелкой тёрке - 150гр
Гауда на мелкой тёрке - 150гр
Творожный сыр - 100гр
Клюква вяленая - 100гр
Семечки подсолнечника для обсыпки (можно кунжут по желанию)

Всё смешать, слепить шарики и обвалять в семечках.

Готово

Это быстро и мега вкусно, особенно с бокалом охлаждённого просекко

Приятных вам праздничных дней и вечеров!!!

Шарики в кунжуте и сублимированных ягодах тоже получаются шикарными

Катюша, и этот рецепт возьму в копилочку сырных закусок, спасибо и тебе всех благ!!!

Majena писал(а):

Клюква вяленая - 100гр

Катюш, а с клюквой не очень сладко?
Все остальное хорошо легло, а вот клюква под вопросом.
И еще: она сыр не перебивает?

Люньчик писал(а):

Катюша, и этот рецепт возьму в копилочку сырных закусок, спасибо и тебе всех благ!!!

Галина, спасибо большое!!! Очень приятно Ваше внимание!!!

Le poisson d'or писал(а):

Катюш, а с клюквой не очень сладко?

Машенька, я брала клюкву фирмы BossBerry, она у них такая прям кисленькая, в хорошем смысле этого слова очень приятная на вкус

Le poisson d'or писал(а):

Все остальное хорошо легло, а вот клюква под вопросом. И еще: она сыр не перебивает?

Я её не стала резать, она попадалась кусочками и очень гармонично было с сыром всем понравилось.
Ещё можно клюкву убрать, если сильно сомневаешься, и обвалять в порошке сублимированных ягод, тоже получается очень здорово, и кислинка присутствует и акцент немного ягодный, но при этом не перебивает вкус сыра

Катерина, ты успела вовремя подкинуть хороший рецепт.
Есть у меня в наличии дома вялена клюква. Остается купить три вида сыра и семечки. Просто отлично! Спасибо за идею!

Катюша, ну аж три новых и таких красивых рецепта!
Спасибо за идеи!

Д_И_ана писал(а):

Катерина, ты успела вовремя подкинуть хороший рецепт.

Ура-а-а, я очень рада!!!!

Д_И_ана писал(а):

Остается купить три вида сыра и семечки. Просто отлично! Спасибо за идею!

Ириночка, всегда пожалуйста, буду счастлива, если шарики понравятся и не разочаруют

Chanel-vanil писал(а):

Катюша, ну аж три новых и таких красивых рецепта! Спасибо за идеи!

Мариша Я всё давно хочу выложить новые рецепты, но никак не успеваю ещё штоллены есть и рождественская выпечка, и другие закусочки, и даже пасха где бы ещё дополнительных часов в сутках взять
Буду безмерно счастлива, если рецепты понравятся и порадуют

Majena писал(а):

обвалять в порошке сублимированных ягод

Majena писал(а):

я брала клюкву фирмы BossBerry

Спасибо, Катюшик!
И за фирму, и за совет. Брала клюкву, а она просто приторно сладкая, потом отзывы стала читать, везде сладкая.
Я больше бруснику люблю (я о сырой ягоде), она менее кислая и горчинку дает. Вроде видела сублимированную.
Еще раз спасибо.
И с наступающими!

Le poisson d'or
Машенька, с наступающим Рождеством тебя и наступившим Новым годом!!!

Про бруснику это должно быть вкусно, я у нас сублимированную только малину и клубнику с земляникой видела. Вот как раз малинку взяла и сделала на этот новый год с малинкой, обваляла шарики в ней, очень вкусно получилось, с кислинкой но правда и клюкву вяленую я внутрь спрятала нам понравилось

Majena писал(а):

с наступающим Рождеством тебя и наступившим Новым годом!!!

Катюш, и тебя и всех твоих с наступившим Новым годом и наступающим Рождеством!

Majena писал(а):

сделала на этот новый год с малинкой, обваляла шарики в ней, очень вкусно получилось, с кислинкой

Да, с малиной должно быть вкусно и ароматно

Majena писал(а):

Сырные шарики

Мммммм вкусно и не сложно
Спасибо, Катюшик что находишь время и балуешь нас вкусняшками