Фенхель запеченный в духовке в сливочном соусе с чесноком и

Сообщение Автор
Фенхель запеченный в духовке в сливочном соусе с чесноком и
28 Ноя 2024 3:52

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Фенхель запеченный в духовке в сливочном соусе с чесноком и лимоном

Фото


2 луковицы фенхеля
Фенхель хорошо помыть, разрезать на 4 части.
Обжарить на гриль-сковороде до румяного цвета.
Фото

Это не обязательно, но красивые полосочки очень привлекательны.
Фото

Выложить на противень.
Посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовку запекаться на 20-30 мин. или до готовности при температуре 200 С (лучше с обдувом).
Вынуть готовый фенхель.

Приготовить соус:

30 г сливочного масла
1 зубок чеснока
сок половины лимона (по вкусу)
Растопить сливочное масло, смешать с тертым чесноком и лимонным соком, полить горячий фенхель.
Фото


Такой фенхель очень хорош к жареной рыбе.
Фото

Подавать его нужно горячим. Но и в холодном виде он тоже вкусен.
 
28 Ноя 2024 14:55

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Жанчик
Жанночка, рецепт заинтересовал Smile
Надо попробовать Romashki
 
28 Ноя 2024 16:08

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
ТЕН писал(а):
рецепт заинтересовал
Надо попробовать

Леночка! Я была уверена, что ты первая заглянешь ко мне. Еще вчера, отвечая тебе на твой отзыв к апельсиновому кексу, хотела написать, что сейчас поделюсь новым рецептом, но не написала - уверенность пересилила.
Мой муж был в неописуемом восторге. С фенхелем готовила только помидорный суп и салаты, а вчера попробовала запечь и это было настолько вкусно, что чуть язык не проглотили. Правда, вместо сл.масла я использовала 2 ст.л оливкового и сок с дольки лимона. А ты, естественно, приготовь соус по своему вкусу. Уверена, ты не разочаруешься. Romashki Romashki
 
29 Ноя 2024 12:34

Распечатать сообщение
Елена1974

Елена

50 лет
СПб

Елена1974Мои рецепты
Жанна, спасибо! Какой прекрасный фенхель!
 
29 Ноя 2024 15:47

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Елена1974 писал(а):
спасибо! Какой прекрасный фенхель!

Леночка, благодарю за внимание к рецепту!
Фенхель люблю, но именно с этой стороны открыла его для себя только сейчас. Рекомендую присоединиться к моему восторгу от вкуса запеченного фенхеля! Romashki Romashki Romashki
 
01 Дек 2024 22:17

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Жанчик писал(а):
Я была уверена, что ты первая заглянешь ко мне.

Жанночка, ну мы тут уже немного знаем вкусы друг друга! friends
Конечно меня заинтересовал твой рецепт good
Постараюсь приготовить на праздники New Year Snegurochka
 
02 Дек 2024 3:19

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
ТЕН писал(а):
ну мы тут уже немного знаем вкусы друг друга!

Это точно!
ТЕН писал(а):
Конечно меня заинтересовал твой рецепт
Постараюсь приготовить на праздники

Буду ждать - очень хочется знать твое мнение!!! New Year Go
 
13 Янв 2025 21:49

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Жанчик
Фото

Жанночка, я здесь! Пришла сказать тебе огромное спасибо! friends give_heart
Фенхель получился изумительно вкусным, объедение! nyam2 nyam2 nyam2
Понравился всем. Я делала его на Рождество. New Year Tree
Я в полном восторге от рецепта и буду его обязательно повторять! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Фото
 
14 Янв 2025 1:15

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
ТЕН писал(а):
Пришла сказать тебе огромное спасибо!
Фенхель получился изумительно вкусным, объедение!
Понравился всем. Я делала его на Рождество.
Я в полном восторге от рецепта и буду его обязательно повторять!

Леночка! Я безумно рада, что ты довольна вкусом фенхеля! Получился он у тебя с такими аппетитными подпалинами, что я сижу с полным ртом слюны - тоже захотела. Нужно будет приготовить как-то - без повода.
Фото

Наверх
;