Куриная пастрома

На это блюдо меня подсадила моя сестра, а она взяла его с кулинарного канала
Легко и просто готовится, мгновенно съедается, в общем делаем частенько Вот и вчера готовила в очередной раз и решила поделиться с вами

Целая куриная грудка (можно с костью и кожей) - 700гр
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок сушёный - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное 3 ст.л.

Специи можно взять любые

Автор просит обратить внимание на использование только металлического противня и фольги!!! Видимо из-за использования высокой температуры приготовления (ни силикона, ни стекла, ни керамики не использовать!)

Итак, смешиваем указанные специи и масло и натираем этой смесью грудку со всех сторон. Убираем в холодильник минимум на 30 минут

Разогреваем духовку до самой высокой температуры какая в ней имеется (250°С)
Фольгу помещаем на металлический противень и делаем из неё форму с бортиками. Укладываем туда подготовленную грудку и отправляем противень в духовку на 15 минут. По прошествии 15 минут отключить духовку и не открывать ее 4-6 часов. Вот и все - нежное мясо на бутерброды и сендвичи готово!
Лучше всего грудку этим способом готовить на ночь, потому что днём от нее идут такие ароматы, что вытерпеть даже час невозможно

Приятного аппетита!

Лерочка, спасибо! Отличный рецепт. Обязательно попробую.
Ты к нам совсем не заходишь, как дела? Опять там у вас неспокойно.

yfnfif77 писал(а):

Лерочка, спасибо! Отличный рецепт. Обязательно попробую.

Натуля, рада, что заглянула
Рецепт действительно удачный, рекомендую от души

yfnfif77 писал(а):

Опять там у вас неспокойно.

Да, есть такое

Валерия, я первая. Спасибо , это просто - вкусно и быстро.

tutor писал(а):

Валерия, я первая

Я очень рада, как оперативно ! Прям видно, какое нежное и сочное мясо получилось

tutor писал(а):

Спасибо , это просто - вкусно и быстро.

Да, это так, поэтому этот рецепт у нас прижился На здоровье, Полина

LeDi WaDa
Лерочка, ты вовремя с рецептиком появилась))
Одно время часто готовила, потом подзабылся рецепт, а ведь он очень быстрый и удобный))

LeDi WaDa писал(а):

Автор просит обратить внимание на использование только металлического противня и фольги!!! Видимо из-за использования высокой температуры приготовления (ни силикона, ни стекла, ни керамики не использовать!)

Я всегда запекаю в стеклянных огнеупорных формах, при 250*, все хорошо.
Вчера на ночь готовила, сегодня утром резала к завтраку. Очень сочно и вкусно! Спасибо, Лерочка!

Люньчик писал(а):

Лерочка, ты вовремя с рецептиком появилась)) Одно время часто готовила, потом подзабылся рецепт, а ведь он очень быстрый и удобный))

Очень рада, Галочка, что вовремя напомнила про рецепт

Люньчик писал(а):

Я всегда запекаю в стеклянных огнеупорных формах, при 250*, все хорошо.

Да, я тоже была уверена, что вся посуда для духовки предназначена для высоких температур. Но решила написать, на всякий случай, как было у автора канала, где был взят этот рецепт. Но вариант с фольгой мне понравился тем, что потом не надо мыть посуду

Люньчик писал(а):

Вчера на ночь готовила, сегодня утром резала к завтраку. Очень сочно и вкусно! Спасибо, Лерочка!

На здоровье, Галочка! Фотки очень аппетитные и манящие

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо за легкий и прекрасный рецепт😍💋

Маралка писал(а):

Спасибо за легкий и прекрасный рецепт😍

На здоровье!