Творожная запеканка без муки и масла

700 г творога
5 яиц
100 мл кефира
2-3 ст. Л. Сгущеного какао Любимо
Щепотка соли
60 г кукурузного крахмала

Желтки отделить от белков. Белка взбить до крутых пиков. Отставить. Все компоненты смешать и пробить блендероом. Добавить белки и аккуратно вмешать в тесто.
Вылить а мультиварку. Поставить на 40 минут на режим выпечка. Потом еще подержать около получаса на подогреве. Дать остыть в мультиварке.

Приятного аппетита.