Капустный салат

Этот салат вариация на тему Коул-слоу.
Готовится быстро из незамысловатых ингредиентов.
Идеально подходит к мясным блюдами.
Яблочко придаёт свежесть, а лук пикантность

Нам понадобится :

~1/4 небольшого кочана капусты
1 морковка
1/2 яблока лучше с кислинкой
1/2 небольшой луковицы
Соль по вкусу

Заправка: сметана и майонез 1:1 ~ по 1 ст.л.

Всё пропорции приблизительные, в последствии можно подогнать под свой вкус

Капусту тонко нашинковать
Морковь натереть на крупной или корейской терке
Яблоко нарезать тонкой соломкой
Лук нарезать четверть кольцами

Если капуста твёрдая - посолить ее немного и помять.

Соеденить все ингредиенты и заправить сметаной с майонезом. Посолить, если надо. Салат готов!

Приятного аппетита!