Салат из битого огурца с луком и зелёным горошком

Салат из битого огурца.
Обнаружила, что огурцы у нас на сайте еще не били...

Ловите тогда интересный салатик.
В миске нужно смешать 1 ст. л соевого соуса с 1-2 ст. л растительного масла. Это будет нашей заправкой.
Для салата лучше использовать длиноплодный огурец.

Огурец вымыть, положить на доску и ударить несколько раз скалкой.
Побитый скалкой огурец нарезать на ломтики.
Салатный лук нарезать кубиками или полукольцами.
Огурец, лук, полбанки зелёного горошка соединить,
добавить пару зубчиков тёртого чеснока, измельченную зелень укропа и петрушки, зерна горчицы, чёрный перец по вкусу.
Полить овощи нашей заправкой из соевого соуса и растительного масла. Хорошо перемешать. Попробовать на соль. Если необходимо, то подсолить.
Дать немного времени овощам подружиться с заправкой, и подавать.
🥒🧅🫛