Как приготовить молочного поросенка?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Дек 2008 15:18
 |
SvetOK
 Светлана Москва   |
|
Подарили на Новый год в презент молочного деревенского поросенка. Что с ним делать и с чем его есть?
Ни имела такой практики, в интернете видела несколько невразумительных и подозрительных рецептов 
На этом форуме все рецепты толковые, и вообще тут все девочки молодцы 
Вот и хотела попросить вашей помощи-подскажите, как мне не испортить хрюшу моими корявыми ручонками? 
Заранее спасибо  |
|
|
26 Дек 2008 15:51
|
SvetOK
Светлана Москва |
|
нашла
 |
|
|
26 Дек 2008 16:13
|
Vintage
 Инна 52 года ХМАО-Югра |
|
Свет, ты заливное не хочешь из него сделать?
Очень эффектно смотрится!  |
|
|
26 Дек 2008 19:46
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
Светочка! Я готовила поросенка только один раз. Получилось вкусно. Учил меня один оооооочень известный кулинар: поросенка залить молоком пополам с водой на сутки. Нагреть духовку. Поросенка обсушить. Натереть солью и сметаной. Уложить на решетку (можно заранее приготовить деревянные палочки от лиственных деревьев, замочить их на ночь, уложить на противень крест на крест и на них - поросенка). Запекать из расчета 1кг - 1 час, поливая выделившимся соком.
 |