Запеканка «Проще не бывает»

Сообщение Автор
Запеканка "Проще не бывает"
24 Дек 2008 12:51

Распечатать сообщение
Дорогие форумчане, разрешите представить на ваш суд запеканку Картофельную с фаршем. На нашем любимом сайте уже есть подобные рецепты. Но так как мой немного отличается, я решила выложить рецепт – вдруг кому пригодиться…
Фото


Нам понадобиться:
Картофель
Лук
Чеснок
Яйцо
Майонез
Молоко
Фарш
Сыр
Приправы: укроп (сушёный!), базилик, перец черный (у меня – красный, чёрный кончился)
Соль

Все пропорции зависят от того, на сколько порций вы расчитываете
Нам этого (на двоих) на 1 день и на работу взять.

Процесс приготовления:
Чистим и нарезаем кружочками картофель
Фото


Нарезаем полукольцами лук
Фото


Фарш – у меня свинина + говядина без приправ и специй
Фото


Натереть сыр – у меня 2вида: российский и колбасный (чтоб был копчёный аромат)
Фото


лук, базилик
Фото


Смешиваем заливку:
Яйцо + чеснок + майонез + перец + молоко(забыла сфоткать Embarassed )
Фото


Укладка слоёв запеканки:
На смазанный противень выкладываем слой картофеля, солим, посыпаем укропом, базиликом.
Фото


Выкладываем лук
Фото


Распределяем фарш, (не солим!), посыпаем базиликом
Фото


Закрываем фарш слоем картофеля, солим, посыпаем укропом, базиликом.
Фото


Заливаем соусом – подливкой
Обратите внимание, соуса достаточно много
Фото


Посыпаем сыром
Фото


Ставим в духовку
Выпекаем до готовности
Фото


Приятного аппетита!
Натальюшка

Наталья

39 лет
Челябинск

НатальюшкаМои рецепты
 
24 Дек 2008 18:55

Распечатать сообщение
Как раз мне кусочек на обед, спасибо, Натулечка!!! nyam2 nyam2 nyam2 Я очень люблю разные запеканочки, и твоя будет дополнением к уже имеющимся!!! girl_bye girl_bye girl_bye
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
24 Дек 2008 19:10

Распечатать сообщение
Ну так не честно Embarassed и почему вкусняшки выставляются когда фарша нет..или уже съеден Wink Wink придется опять делать а пока в закладочки nyam2 nyam2 good2 good2
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
24 Дек 2008 19:23

Распечатать сообщение
kichiginanatali писал(а):
Приятного аппетита!

Наташенька, спасибо Rose Очень люблю запеканки с картошкой girl_in_love girl_in_love
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
25 Дек 2008 0:35

Распечатать сообщение
Людо4ка, моя дорогая - угощайся! Romashki Romashki Romashki

Daenur Rose Rose Rose
Valentina47 Rose Rose Rose

Попробуйте! За счет подливки и луку она сочная получается! А базилик и укропчик к мяску - nyam2 nyam2 nyam2

Всех с натупающим!!! New Year Hi New Year Hi New Year Hi
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Натальюшка

Наталья

39 лет
Челябинск

НатальюшкаМои рецепты
 
26 Янв 2011 1:13

Распечатать сообщение
girl_claping Congratulate Wink
germina

ludmila




germinaМои рецепты
 
29 Янв 2011 19:47

Распечатать сообщение
Наташенька! Спасибо за рецептик!
Marimuha

Алёна

43 года
Харьков

MarimuhaМои рецепты
 
25 Янв 2013 14:21

Распечатать сообщение
sharik Спасибо приготовила фотоотчет позже как приготовиться Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Елесавета

Елена

34 года
Тюмень

ЕлесаветаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |