Запеканка «Проще не бывает»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
24 Дек 2008 12:51
 |
Натальюшка
 Наталья 43 года Челябинск   |
|
|
Дорогие форумчане, разрешите представить на ваш суд запеканку Картофельную с фаршем. На нашем любимом сайте уже есть подобные рецепты. Но так как мой немного отличается, я решила выложить рецепт – вдруг кому пригодиться…
 Нам понадобиться: Картофель Лук Чеснок Яйцо Майонез Молоко Фарш Сыр Приправы: укроп (сушёный!), базилик, перец черный (у меня – красный, чёрный кончился) Соль Все пропорции зависят от того, на сколько порций вы расчитываете Нам этого (на двоих) на 1 день и на работу взять. Процесс приготовления: Чистим и нарезаем кружочками картофель  Нарезаем полукольцами лук  Фарш – у меня свинина + говядина без приправ и специй  Натереть сыр – у меня 2вида: российский и колбасный (чтоб был копчёный аромат)  лук, базилик  Смешиваем заливку: Яйцо + чеснок + майонез + перец + молоко(забыла сфоткать  )
 Укладка слоёв запеканки: На смазанный противень выкладываем слой картофеля, солим, посыпаем укропом, базиликом.  Выкладываем лук  Распределяем фарш, (не солим!), посыпаем базиликом  Закрываем фарш слоем картофеля, солим, посыпаем укропом, базиликом.  Заливаем соусом – подливкой Обратите внимание, соуса достаточно много  Посыпаем сыром  Ставим в духовку Выпекаем до готовности  Приятного аппетита! |
||
|
24 Дек 2008 18:55
|
Людо4ка
 Людмила 49 лет Киев |
|
|
Как раз мне кусочек на обед, спасибо, Натулечка!!!
 Я очень люблю разные запеканочки, и твоя будет дополнением к уже имеющимся!!!  |
||
|
24 Дек 2008 19:10
|
Daenur
 ilona 61 год israel |
|
|
Ну так не честно
 и почему вкусняшки выставляются когда фарша нет..или уже съеден  придется опять делать а пока в закладочки  |
||
|
24 Дек 2008 19:23
|
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|
Наташенька, спасибо  Очень люблю запеканки с картошкой  |
||
|
25 Дек 2008 0:35
|
Натальюшка
Наталья 43 года Челябинск |
|
|
Людо4ка, моя дорогая - угощайся!
Daenur
Valentina47
Попробуйте! За счет подливки и луку она сочная получается! А базилик и укропчик к мяску -
Всех с натупающим!!! 
 |
||
|
26 Янв 2011 1:13
|
germina
ludmila |
|
  |
||
|
29 Янв 2011 19:47
|
Marimuha
 Алёна 47 лет Харьков |
|
|
Наташенька! Спасибо за рецептик!
|
||
|
25 Янв 2013 14:21
|
Елесавета
 Елена 38 лет Тюмень |
|
 Спасибо приготовила фотоотчет позже как приготовиться |