Запеканка «Проще не бывает»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Дек 2008 12:51
Дорогие форумчане, разрешите представить на ваш суд запеканку Картофельную с фаршем. На нашем любимом сайте уже есть подобные рецепты. Но так как мой немного отличается, я решила выложить рецепт – вдруг кому пригодиться…
Нам понадобиться: Картофель Лук Чеснок Яйцо Майонез Молоко Фарш Сыр Приправы: укроп (сушёный!), базилик, перец черный (у меня – красный, чёрный кончился) Соль Все пропорции зависят от того, на сколько порций вы расчитываете Нам этого (на двоих) на 1 день и на работу взять. Процесс приготовления: Чистим и нарезаем кружочками картофель Нарезаем полукольцами лук Фарш – у меня свинина + говядина без приправ и специй Натереть сыр – у меня 2вида: российский и колбасный (чтоб был копчёный аромат) лук, базилик Смешиваем заливку: Яйцо + чеснок + майонез + перец + молоко(забыла сфоткать ![]() Укладка слоёв запеканки: На смазанный противень выкладываем слой картофеля, солим, посыпаем укропом, базиликом. Выкладываем лук Распределяем фарш, (не солим!), посыпаем базиликом Закрываем фарш слоем картофеля, солим, посыпаем укропом, базиликом. Заливаем соусом – подливкой Обратите внимание, соуса достаточно много Посыпаем сыром Ставим в духовку Выпекаем до готовности Приятного аппетита! |
Натальюшка
42 года Челябинск |
||
24 Дек 2008 18:55
Как раз мне кусочек на обед, спасибо, Натулечка!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Людо4ка
48 лет Киев |
||
24 Дек 2008 19:10
Ну так не честно
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Daenur
60 лет israel |
||
24 Дек 2008 19:23
Наташенька, спасибо ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
75 лет Cанкт-Петербург |
||
25 Дек 2008 0:35
Людо4ка, моя дорогая - угощайся!
![]() ![]() ![]() Daenur ![]() ![]() ![]() Valentina47 ![]() ![]() ![]() Попробуйте! За счет подливки и луку она сочная получается! А базилик и укропчик к мяску - ![]() ![]() ![]() Всех с натупающим!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Натальюшка
42 года Челябинск |
||
26 Янв 2011 1:13
![]() ![]() ![]() |
germina
ludmila |
||
29 Янв 2011 19:47
Наташенька! Спасибо за рецептик!
|
Marimuha
46 лет Харьков |
||
25 Янв 2013 14:21
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Елесавета
37 лет Тюмень |