Печеночный тортик «Избушка»

Сообщение Автор
Печеночный тортик "Избушка"
24 Дек 2008 21:55

Распечатать сообщение
Фото

Девочки и мальчики!!!
Хочу поделиться с Вами очень вкусным и красивым печеночным тортиком. girl_tender
Для печеночных "коржей" мне понадобилось:
500 грамм говяжьей печени
2 яйца
1 большая луковица
4 столовые ложки муки
примерно 1 стакан молока
соль и черный молотый перец
Печенку и лук я измельчила в блендере (или в мясорубке можно), добавила остальные ингредиенты
Фото

хорошо все размешала, получилось такое "тесто"
Фото

из которого на сковородке пожарила блинчики (на сковороду нужно немного полить растительного масла)
Фото

И одновременно обжарила 300 г свежих грибов (у меня - вешенки) с одной луковицей
Фото

Девочки, я очень извиняюсь, но в этом месте пошаговые фотографии заканчиваются - у меня не фотик, а нахал какой-то, в этом месте он соизволил разрядиться! unknown
Так же для прослойки у меня была консервированная кукуруза и 150 грамм тертого твердого сыра (можно использовать любые начинки на свой вкус nyam2 )
У блинчиков я обрезала края - так, чтобы получились квадратики.
Прослоила "блинчики" поочередно каждой начинкой, предварительно каждый смазав смесью из равных частей майонеза и сметаны с немножком давленого чеснока. Затем обрезки (те, что остались, когда круглые блинчики превращались в квадратные) порезала на небольшие кусочки и перемешала с остатками грибов и сыра и майонезно-сметанно-чесночной смеси. Этим делом обмазала домик и соорудила "крышу".
Саму избушку я обсыпала сыром, а крышу - мелко натертым яичным белком. Окошки, дверки и дымоход - из черного хлеба. Снеговичок и "снег" вокруг избушки - из плавленого сырка с яйцом и майонезом.
"Тортику" желательно дать пропитаться часов шесть!
Приятнейшего Вам аппетита!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
24 Дек 2008 21:57

Распечатать сообщение
Наташенька, вот это вкуснятина с красотой!!!!!!!!!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2
Здоровско!!!!!!!!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
24 Дек 2008 22:22

Распечатать сообщение
Vintage
Иннуся, как я тебе рада! Yahoo! Спасибо, что "постучалась" в мою избушку!!! New Year Snegurochka give_heart New Year Snegurochka give_heart New Year Snegurochka give_heart New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
24 Дек 2008 23:53

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Хочу поделиться с Вами очень вкусным и красивым печеночным тортиком.

Наташа, какой "домик" отличный girl_claping girl_claping girl_claping
Мульяна писал(а):
в этом месте пошаговые фотографии заканчиваются

ты очень доходчиво все написала, так что и без фото все понятно good2 Спасибо за отличную идею Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
25 Дек 2008 0:32

Распечатать сообщение
Наташа, какой замечательный домик! good2 good2 good2 Очень оригинальная идея оформления! girl_claping
Солнечный лучик

Любовь

38 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
25 Дек 2008 1:22

Распечатать сообщение
Как красиво!!! friends good2 good2 Даже есть жалко! New Year ggg
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

35 лет
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
25 Дек 2008 5:00

Распечатать сообщение
Наташенька ! И я на твой тортик зашла ! friends
Уже попробовала ! nyam2
А это тебе за труды ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

65 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
25 Дек 2008 10:47

Распечатать сообщение
Valentina47
Валюшенька, мне приятно, что ты заглянула ко мне! girl_in_love
Valentina47 писал(а):
ты очень доходчиво все написала, так что и без фото все понятно

Спасибо, я старалась! Wink
Солнечный лучик писал(а):
Очень оригинальная идея оформления!

Любочка, спасибо тебе!!! Я буду рада, если ты когда-нибудь ею воспользуешься!!! Yahoo! give_heart
ОЛЮШКА.RU писал(а):
Даже есть жалко!

Спасибо, Олюшка!!! Rose У нас снеговичка до сих пор не съели - ни у кого рука не поднимется!!! girl_haha
Ивановна
Танечка, я рада тебя видеть!!! girl_in_love Спасибо, что зашла!!! А это тебе Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
25 Дек 2008 16:05

Распечатать сообщение
Натусечка!!!!!
girl_claping girl_claping nyam2
Daenur

ilona

58 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
25 Дек 2008 17:25

Распечатать сообщение
Daenur
Илончик!!! girl_in_love friends Спасибо!!! Буду рада, если пригодится!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
26 Дек 2008 23:14

Распечатать сообщение
Нужно сделать на Новый год!! New Year gifts
dewa

Марьяна

38 лет
Ивано-Франковськ(Украина) -(Москва)Россия

dewaМои рецепты
 
27 Дек 2008 11:29

Распечатать сообщение
dewa
Марьяночка, сделай, конечно! Причем, детки будут особенно рады! girl_claping New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
12 Июл 2009 12:16

Распечатать сообщение
сколько раз слышала про печёночный торт,ни разу не делала,тетерь обязательно сделаю good2
Olga N

Olga N

46 лет
Deutschland

Olga NМои рецепты
 
12 Июл 2009 13:27

Распечатать сообщение
Olga N
Оленька, сделай, конечно! girl_yes2 Это совсем несложно, зато очень вкусно! Уверена, все у тебя получится! friends
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
08 Янв 2012 2:01

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за рецепт! Всем очень понравился! Вот мой фотоотчёт :
Фото
Nency

Наташа




NencyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |