Цукини с мясными шариками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Янв 2009 3:18
 |
Оксана К
 52 года Германия   |
 Извините за фото, но запекала не дома и фото делалось в гостях... Этот рецепт был на нашем форуме от Ланы,но... Блюдо мне понравилось и я его делала уже , вот и решила вас угостить. Нам понадобится:2 цукини,стекляной лапши (glaß nudel) немного 400 гр фарша, 1 яйцо,1 луковица, 1 пучок петрушки, 2 ст л соевого соуса, 1 ст л кунжутного масла(Sesamöl),50 гр тёртого сыра, 2 ст л оливкого масла, соль и перец. 
Лапшу замочить в горячей воде, чтоб размякла , примерно 25 минут. 
Цукини порезать кольцами 2-2,5 см и вырезать серединку, но не до конца, чтоб получилась чашечка. 
В фарш добавить яйцо, лапшу,соевый соус, масло кунжутное,лук,петрушку,посолить, поперчить. 
Из фарша сделать шарики и уложить их на цукини. 
Посыпать сыроп и сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке при 200С 25-30 минут ( фото нету, извиняюсь, были уже в гостях..) Это я делала в позопрошлом году по рецепту от Ланы, только я тогда соус из пачки добавляла. ( фото с моей галереи с 32 строничке)  Приятного вам аппетита !!! |
|
|
03 Янв 2009 5:24
|
OksanaO
 Oksana 58 лет Canada BC-Vancouver - Richmond |
|
Оксана К-СПАСИБО,супер,хороший рецептик
 |
|
|
03 Янв 2009 6:36
|
Людо4ка
 Людмила 50 лет Киев |
|
Привет Оксана, ты с очередными шедеврами!!!
 Рецептик просто класс!!!  |
|
|
03 Янв 2009 17:11
|
лаврушка
 Татьяна 52 года Германия |
|
Оксаночка спасибки за новый рецептик и от любителя всех кабочковых
 Взяла на заметочку |
|
|
03 Янв 2009 22:41
|
Танча З.
 Татьяна З. 53 года Германия |
|
Привет Оксана!!!Классный рецепт-уже у меня в закладках.Это что получается можно готовить с соусом можно без?
|
|
|
04 Янв 2009 5:24
|
LENI
 ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
ОКСАНА КАКИЕ АПЕТИТЪНЫЕ ЦУКИНИ
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ  |
|
|
05 Янв 2009 0:24
|
Оксана К
52 года Германия |
|
OksanaO-Оксана
Людо4ка-Людмилка
лаврушка-Татьяна
Танча З.-Танюшка
По оригинальному рецепту. без соуса.Но в первый раз я делала с соусом от себя. 
LENI-Елена
МИЛЫЕ, БЛАГОДАРЮ  |
|
|
31 Май 2016 18:27
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Мне очень понравились такие кабачки.
 Единственное, я сыром не посыпала, а добавила его в фарш. 
 |
|
|
02 Июн 2016 21:26
|
Strekatushka1
 Зайка |
 Очень хотела сделать цукини с шариками,в итоге сделала просто котлетки,точь в точь сделала по вашему рецепту,получилось не менее вкусно.Спасибо за наводку  |