Яблочный пирог для папы

Всем доброго времени суток.
Хочу показать Вам свой вариант яблочного пирога. Он правда на любителя


Состав:
-200 г сахара
-200 г муки
-2 больших яблока
-4 яйца
-150г грецких орехов

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (Я обычно это делаю миксером)
Добавить муку и взбить (Тесто должно получится жидким)
Яблоки почистить и нарезать тонкими дольками.
Грецкие орехи измельчить в блендере или растолочь.
Форму для выпечки смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки (я обычно мажу маслом)
Вылить половину теста.
На тесто выложить половину яблок (я решила ещё немного посыпать орехами). После чего выливаем оставшееся тесто и сверху выкладываем оставшиеся яблоки и всё засыпаем орехами.
Отправляем в разогретую до 180гр духовку на 25-30минут.

Пирог очень хорошо кушать запивая молоком. Моему папе очень нравится, надеюсь и Вы останетесь довольны.

Приятного аппетита.

Какой красивенький, с такой аппетитной корочкой Спасибки!!!

Танюська, замечательный пирожок !!!

У меня есть 2 вопросика:
1) Неужели пирожок совсем без масла печется?
2) Не нужно ли добавлять соду или разрыхлитель, чтобы пирожок не был черствоватым?

Буду ждать ответа и спасибо за такую красотень !!!

С наступившим Рождеством, тебя, Танюша !!!

vedmuska писал(а):

Пирог очень хорошо кушать запивая молоком. Моему папе очень нравится, надеюсь и Вы останетесь довольны.

Танюшка! Очень вкусно. Молодчинка!

Miuda писал(а):

1) Неужели пирожок совсем без масла печется?

Да, тесто как на шарлотку

Miuda писал(а):

2) Не нужно ли добавлять соду или разрыхлитель, чтобы пирожок не был черствоватым?

я если честно потом когда сделала тоже подумала о соде, так что можете проэксперементировать =)

Большое спасибо. Очень приятно =)

Miuda писал(а):

Не нужно ли добавлять соду или разрыхлитель, чтобы пирожок не был черствоватым?

vedmuska писал(а):

я если честно потом когда сделала тоже подумала о соде, так что можете проэксперементировать =)

Добавила разрыхлитель. Мне без него больше нравится ( как обычная шарлотка). А семье нравятся оба варианта.