Плов русский

Русский, потому что не в той посуде, в которой его нужно бы готовить и с другим мясом. Готовится быстро и не требует постоянного контроля.
Ингредиенты:
2 окорочка (или мясо), лук, морковь, рис, карри, зелень, соль.
Рецепт приготовления:
Все блюдо готовится на сковороде.
Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке, обжариваем.
Мясо нарезаем и добавляем к овощам. Добавляем все специи, зелень. Обжариваем почти до готовности.
Наливаем три части воды и высыпаем одну часть риса (я использую чайную чашку или стакан). Помешаем, чтобы мясо с овощами не остались на дне и больше не трогаем блюдо. Закрываем крышкой. Когда вся вода выкипела, то блюдо готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Леночка, спасибо за рецепт! Быстро, вкусно. Добавила немного приправы для шашлыка, т.к. зелени не было, остальные составляющие как у тебя.