Роллы, обернутые лососем и гребешком.

Для одной порции роллов необходимо:
100-120 гр готового риса
Лист Нори
Авокадо
Сыр Филадельфия
Лосось
Гребешок
Креветка
Икра лосося

Для сервировки:
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь


Лист Нори разрезаем пополам,
Выкладываем на него рис

Равномерно распределяем, чуть придавливая.

На рис выкладываем тонко нарезанный лосось и гребешок


Бамбуковый коврик покрываем пищевой пленкой, лучше той, что для микроволновок с мелкими отверстиями. Лист нори кладем на коврик с пленкой рыбой вниз
Сыр Филадельфия

аккуратно размазываем по нижнему краю листа нори

Полоску авокадо выкладываем поверх филадельфии с нижнего края

Затем выкладываем креветку, последней полоской выкладываем икру лосося

Начинаем заворачивать роллы опять же с нижнего края, чтобы получилась колбаска




Получившуюся «колбаску» разрезаем,

Приятного аппетита

Вкуснотища!!!! Я вот все никак не соберусь
дома сделать....

Да уж, конечно очень вкусно, такие продукты использованы. Дорогое удовольствие, но очень вкусно. Спасибо Настя и Игорь, за такую красоту и вкусноту

Хороший рецептик)))обязательно попробую
токо можно поподробнее о пищевой пленке для микроволновки. на упаковке так и написано? и где её можно преобрести?

Ксюша

Цитата:

Я вот все никак не соберусь дома сделать....

Грех, живя в Москве, самой не сделать роллы , даже напрягаться не надо с поиском подходящей рыбы или с варкой риса, все можно купить в магазине Якитория, покупай и делай и вкуснее будет, так как для себя "любимого" рыбы не пожалеешь и дешевле, чем в любой кафешке

Светлана

Цитата:

Дорогое удовольствие, но очень вкусно.

Согласна, что японская кухня, не самая дешевая,
однако так себя хочется порадовать чем-нибудь вкусненьким.
А дома делать - однозначно дешевле, чем в кафешку за тем же самым идти

Zacrano4ka

Цитата:

токо можно поподробнее о пищевой пленке для микроволновки. на упаковке так и написано? и где её можно преобрести?

Совершенно верно, так на упаковке и написано "для микроволновки". Хотела сфотографировать, но упаковки не сохранилось
Мы покупаем в Ашане, но наверняка она продается во всех промтоварных магазинах. Если не найдете, не страшно, можно использовать и обычную пищевую пленку. На вкус суши, поверь, это никак не повлияет

Анастасия Анастасия писал(а):

можно использовать и обычную пищевую пленку. На вкус суши, поверь, это никак не повлияет

Я просто пробывала как то обычную пленку, но то ли она не очень хорошего качества то ли ещё чего. в общем когда я обернула циновку но она как бы не приклеилась к ней и постоянно болталась что не очень удобно. а каждый раз промывать её это просто мученье

Цитата:

Я просто пробывала как то обычную пленку, но то ли она не очень хорошего качества то ли ещё чего. в общем когда я обернула циновку но она как бы не приклеилась к ней и постоянно болталась что не очень удобно. а каждый раз промывать её это просто мученье

Если пленка тонкая, то можно обернуть коврик пленкой несколько раз, тогда точно болтаться не будет