Роллы, обернутые лососем и гребешком.

Сообщение Автор
Роллы, обернутые лососем и гребешком.
15 Июн 2010 0:39

Распечатать сообщение
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

49 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
Фото

Для одной порции роллов необходимо:
100-120 гр готового риса
Лист Нори
Авокадо
Сыр Филадельфия
Лосось
Гребешок
Креветка
Икра лосося

Для сервировки:
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
Фото


Лист Нори разрезаем пополам,
Выкладываем на него рис
Фото

Равномерно распределяем, чуть придавливая.
Фото

На рис выкладываем тонко нарезанный лосось и гребешок
Фото

Фото

Бамбуковый коврик покрываем пищевой пленкой, лучше той, что для микроволновок с мелкими отверстиями. Лист нори кладем на коврик с пленкой рыбой вниз
Сыр Филадельфия
Фото

аккуратно размазываем по нижнему краю листа нори
Фото

Полоску авокадо выкладываем поверх филадельфии с нижнего края
Фото

Затем выкладываем креветку, последней полоской выкладываем икру лосося
Фото

Начинаем заворачивать роллы опять же с нижнего края, чтобы получилась колбаска
Фото

Фото

Фото

Фото

Получившуюся «колбаску» разрезаем,
Фото

Приятного аппетита
Фото
 
15 Июн 2010 1:30

Распечатать сообщение
Поваренок-Маньяк

Ксюша

41 год
Москва

Поваренок-МаньякМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Вкуснотища!!!! praising Я вот все никак не соберусь
дома сделать.... Embarassed Embarassed Embarassed
 
15 Июн 2010 12:19

Распечатать сообщение
Ланa77

Светлана

46 лет
ХМАО-Югра

Ланa77Мои рецепты
Да уж, конечно очень вкусно, такие продукты использованы. Дорогое удовольствие, но очень вкусно. Спасибо Настя и Игорь, за такую красоту и вкусноту Romashki Romashki Romashki
 
15 Июн 2010 20:15

Распечатать сообщение
Zacrano4ka

Алёночка

36 лет


Zacrano4kaМои рецепты
Хороший рецептик)))обязательно попробую Romashki
токо можно поподробнее о пищевой пленке для микроволновки. на упаковке так и написано? и где её можно преобрести?
 
15 Июн 2010 23:18

Распечатать сообщение
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

49 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
Ксюша
Цитата:
Я вот все никак не соберусь дома сделать....


Грех, живя в Москве, самой не сделать роллы Wink , даже напрягаться не надо с поиском подходящей рыбы или с варкой риса, все можно купить в магазине Якитория, покупай и делай и вкуснее будет, так как для себя "любимого" рыбы не пожалеешь и дешевле, чем в любой кафешке Smile Smile

Светлана
Цитата:
Дорогое удовольствие, но очень вкусно.

Согласна, что японская кухня, не самая дешевая, sad
однако так себя хочется порадовать чем-нибудь вкусненьким. nyam2
А дома делать - однозначно дешевле, чем в кафешку за тем же самым идти

Zacrano4ka
Цитата:
токо можно поподробнее о пищевой пленке для микроволновки. на упаковке так и написано? и где её можно преобрести?


Совершенно верно, так на упаковке и написано "для микроволновки". Хотела сфотографировать, но упаковки не сохранилось sad
Мы покупаем в Ашане, но наверняка она продается во всех промтоварных магазинах. Если не найдете, не страшно, можно использовать и обычную пищевую пленку. На вкус суши, поверь, это никак не повлияет
Wink
 
16 Июн 2010 1:14

Распечатать сообщение
Zacrano4ka

Алёночка

36 лет


Zacrano4kaМои рецепты
Анастасия Анастасия писал(а):
можно использовать и обычную пищевую пленку. На вкус суши, поверь, это никак не повлияет


Я просто пробывала как то обычную пленку, но то ли она не очень хорошего качества то ли ещё чего. в общем когда я обернула циновку но она как бы не приклеилась к ней и постоянно болталась что не очень удобно. а каждый раз промывать её это просто мученье Smile
 
10 Апр 2011 23:37

Распечатать сообщение
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

49 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
Цитата:

Я просто пробывала как то обычную пленку, но то ли она не очень хорошего качества то ли ещё чего. в общем когда я обернула циновку но она как бы не приклеилась к ней и постоянно болталась что не очень удобно. а каждый раз промывать её это просто мученье

Если пленка тонкая, то можно обернуть коврик пленкой несколько раз, тогда точно болтаться не будет Smile
Страница 1 из 1

Наверх