Овощной салатик под сыром

1 свежий огурец(нарезать соломкой), 1 сырая морковь(натереть на тёрке),ростки редиса(вместо ростков редиса можно натереть на тёрке 50 г дайкона),1/2 баночки зелёного горошка(жидкость слить),100 г тёртого сыра(у меня-"Маасдам"),зелён.лук,петрушка,чеснок,соль перец,растит.масло.

Мускат писал(а):

,ростки редиса(

Лен ! А это что за зверь такой ? Фоточку бы посмотреть, а ?
Вообще овощные салатики я люблю !
Спасибо за рецептик !

Танечка!Ростки редиса можно и не добавлять-можно просто порезать немного редиски или дайкон.На упаковке написано"ростки дайкона".По-моему,это просто рассада.И вкус,как у молодой редиски.

Да уж...Мускат, у нас это не продается, так же как, кстати и ростки сои(помнишь твой салатик?) А чтобы получить такое количество рассады, придется, видимо, промышленным способом задействовать подоконники! Очень уж витаминный дефицит сказывается, хочется зеленого и оранжевого....

Алёна,совсем необязательно эти ростки в салат добавлять.Можно редиску или дайкон нарезать тонкой соломкой-тоже витаминчики!А я бы с удовольствием какой-нибудь салатик с нашей красной,круглой редисочкой приготовила! Но в Корее её очень редко можно купить.И дорого.

Делала с дайконом, все остальное по рецепту, получилось очень вкусно, спасибо

Дорогая Елена, спасибо за очень вкусный салат!
Использовала дайкон, так как из-за него вся затея. Каждого овоща примерно по 200 грамм, целую банку горошка и 200 гр сыра. Всему семейству понравилось! Салат сытный и его вполне достаточно на ужин.
Этот салатик должен быть одним из первых на поиск "Дайкон"!

Мускат

Леночка, спасибо за рецепт!
Салат вкусный - нам понравился!