Салат «Русский с грибами»

Сразу прошу прощения, если кто-то называет этот салат по-другому. Мой сынуля 20 лет не ест блюда "без названия", поэтому приходится всё называть налету. И это название у нас надёжно прикрепилось к этому салату.

Всё просто. Отварной картофель и яйца нарезать кубиками.
Кваш.капусту отжать, дать стечь, порезать.
Сырые шампиньоны (0,5кг) нарезать кубиками и обжарить с луком.
По желанию можно добавить вар. морковь, салатный лук, зелень.
Всё смешать, заправить майонезом.

Угощайтесь! Фотки нет, но очень вкусно и просто.

Вкусненько как! И простенько-быстренько!!! Спасибо, Ирочка!!! Взяла салтик на заметку!

Очень вкусненький салатик. Делали сегодня на ужин. Спасибо за рецептик.