Салат из моркови

Сообщение Автор
 
23 Май 2007 8:59

Распечатать сообщение
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ.

5 кг моркови
2 кг болгарского перца
2 кг лука

на 1 банку еще требуется:
1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса, 2 стол.л. растительного масла, 1 помидор

Нашинковать лук, перец и морковь. На дно литровой стерилизованной банки положить разрезанный на 4 части помидор, сверху помидора набить плотно хорошо перемешанные овощи до половины банки. Положить соль и сахар, затем набить банку до самого верха, налить растительное масло и стерилизовать 40 минут. Затем налить уксус и закатать.
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
22 Окт 2007 9:40

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Romashki
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
06 Авг 2008 15:04

Распечатать сообщение
интересно,конечно...а что там делает помидор и почему именно на дне баеки,а почему мы так долго стерелизуем-40 мин?
я наверное рискну приготовить на зиму такой салатик....
как сделаю,обязательно напишу...спасибо
vivid_girl

Ксения

36 лет
Санкт-Петербург

vivid_girlМои рецепты
 
07 Авг 2008 8:21

Распечатать сообщение
Стерилизация 40 минут, наверное, для того, чтобы морковка не бомбанула, а помидор дает сок, в котором стерилизются овощи.
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
07 Авг 2008 11:33

Распечатать сообщение
аааааааааа,понятно,все гениальное просто...
vivid_girl

Ксения

36 лет
Санкт-Петербург

vivid_girlМои рецепты
 
03 Июл 2017 18:50

Распечатать сообщение
Cascavella писал(а):
на 1 банку еще требуется:

А какого объема имеется в виду банка?
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |