Котлетки из филе индейки с сыром

Для котлет нужно:
500г филе индейки (можно и куриное)
1 луковица
1 большая картофелена
1 яйцо
немного панировочный сухарей
1 ст.л. майонеза
грамм 50 твердого сыра

Филе индейки прокрутить через мясорубку. Я делаю в блендере.
Размельчаю блендером филе, натираю на мелкой терке картофелину и луковицу. Посолить, поперчить. Добавить 1 ст. ложку майонеза, немного панировочных сухарей и 1 яйцо. Все очень хорошо перемешать.



Полученный фарш выкладываем ложкой на разогретую сковородку (тоненьким слоем)



На каждую полученную полукотлетку выкладываем кусочек сыра. (Можно и немного сл. масла)



Потом на каждую выкладываем еще по 1 ложке фарша.



Обжариваем с двух сторон.



Получаются очень вкусные котлетки!!!



Приятного аппетита!

УРРРРААААА!!!!!! Я первая на вкуснятинку!!!! Наконец-то с пылу ,с жару поем,а то вечно на холодное попадаю... Пост закончится я приготовлю обязательно!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо за чудесный рецептик!!!!!!!!

Лерочка_
Спасибо, что заглянула!
По такому способу я готовлю и с грибами тоже. Можно и со сладким болгарским перчиком. Буду рада, если рецептик пригодится!

Надюха Спасибо что вняла нашим мольбам!!! Супер-пупер рецепт! И нет пожалуй мяса более диетического чем индейка! Обязательно смайструю такие котлетки на ужин.

Цитата:

Надюха По такому способу я готовлю и с грибами тоже. Можно и со сладким болгарским перчиком.

То есть вместо сыра грибы или перчик? Или на мелкой терке перчик тереть? Что-то я запуталось...

FrauMau
Спасибо, что зашла!

FrauMau писал(а):

То есть вместо сыра грибы или перчик?

Да! Я грибочки пережариваю с лучком для начинки таких котлеточек или сладкий болгарский перчик с лучкои и морковкой.

Надюха писал(а):

Лерочка_ Спасибо, что заглянула! По такому способу я готовлю и с грибами тоже. Можно и со сладким болгарским перчиком. Буду рада, если рецептик пригодится!

Пригодиться-пригодиться!!!! Даже и не сомневайтесь!!!!

Лерочка_
Я так рада!!!!

Надюха Спасибо за подсказку! С сыром не очень диетично было - а вот с грибочками или перцем в самый раз! В закладки!!!

Наденька, ну очень-очень по вкусу мне твои котлетки! Большущее спасибо тебе за рецепт! Непременно сделаю такие!

Мульяна спасибо за доверие к моему рецепту! В моей семье такие котлетки едят с удовольствием!!! Они такие нежные получаются!!!

На днях делала такие котлетки, только из куриного филе и грибов. Очень вкусно!

Надюша, сегодня делала ваши котлетки, правда с другой начинкой: зелень+тертый сыр+тертое сливочное масло.

Это они жарятся

А это уже готовые.
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Это вам-

Ирина244 писал(а):

Надюша, сегодня делала ваши котлетки, правда с другой начинкой: зелень+тертый сыр+тертое сливочное масло.

Ой, какие аппетитненькие котлетки получились!!!

Ирина244 писал(а):

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

Я очень рада, что рецепт понравился!!! Надеюсь, что не последний раз готовились! С начинкой можно экспериментировать!

Надежда,большущее спасибо за рецепт!Делала уже много раз и результат всегда превосходный!!!!

Светилка писал(а):

Делала уже много раз и результат всегда превосходный!!!!

Света, я очень рада, что рецепт приглянулся!!!

Надюха
Надежда,

спасибо за рецепт - отличные получились котлетки! И так быстро готовятся! Я еще ускорила и упростила себе процесс - картофелину и лук тоже в блендере измельчила. А вместо майонеза сметану добавила (сейчас не до майонеза)

mila1977 - Людмила, спасибо за доверие к рецепту!

mila1977 писал(а):

отличные получились котлетки!

Я очень рада!

mila1977 писал(а):

Я еще ускорила и упростила себе процесс - картофелину и лук тоже в блендере измельчила.

А у меня блендер сломался! Так обидно!

Надюха
очень классный рецепт!

Котлетки - объеденье !!!!! Спасибо за такой вкусный рецептик, вся семья довольна Делала из килограмма индеечки домашней, осталось 4 штучки, пообедали

Мы тоже так примерно делаем , очень вкусно !!!!