Картофельная запеканка «Ел бы и ел»

Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, не могу я чтобы ничего не изменить...) А название придумалось как-только мой ее попробовал - это были его первые слова.Рецепт до безобразия простой.Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:

700г картофеля
60 г сливочного масла
2 яйца(отварить)
по 1/2 стакана молока и сметаны(я брала домашний майонез
соль
черный молотый перец
панировочные сухари
400г. фарша свиного
головка репчатого лука
специи

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре с добавлением молока и рубленных вареных яиц.Обжарить лук и добавить к нему фарш, продолжая обжаривать практически до готовности.Добавить соль, перчик. На противень, смазанный маслом,посыпанный панировочными сухарями, выложить слой картофельного пюре и разровнять его(я еще добавляла по маленькому кусочку сливочного масла поверху)


Выложить фарш с луком

Верх покрыть картофельным пюре

Смазать сметаной или майонезом


Посыпать панировочными сухарями

И запечь

Приятного аппетита!!!

Очень аппетитно выглядит и не сомневаюсь что вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо Дашенька за вкусняшку!!!

ЯллО писал(а):

Очень аппетитно выглядит и не сомневаюсь что вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо Дашенька за вкусняшку!!!

На здоровье!Надеюсь Вам понравится

Приготовила вчера запеканку-вкусно получилось и нежно.Я делала с курином фаршем. Все оценили

Екатерина Ракова писал(а):

Приготовила вчера запеканку-вкусно получилось и нежно.Я делала с курином фаршем. Все оценили

Очень рада, что понравился рецепт!!! Спасибо, что не поленились написать об этом!!!! Этот рецепт вообще цепляет простотой, а когда приготовишь, то еще и удивляет вкусом!!Я раньше всегда делала картофельную запеканку из картофеля ломтиками и с сыром.И думала, что другой вкусной и быть не может!Оказалось еще как может!!

Обязательно сделаю! так просто и вкусно, и заморачиваться особо не надо, всё в духовку - и готово!
Спасибо!

Лана74 писал(а):

Обязательно сделаю! так просто и вкусно, и заморачиваться особо не надо, всё в духовку - и готово! Спасибо!

На здоровье!!!Нам это запеканка очень понравилась , поэтому не могла не поделиться!

Дашенька, спасибо за рецептик Сегодня приготовила, всем понравилось, вкуснятинка Фото не успела сделать

Натали_Мурманчанка писал(а):

Дашенька, спасибо за рецептик Сегодня приготовила, всем понравилось, вкуснятинка Фото не успела сделать

На здоровье!Очень рада, что понравилась запеканочка !А фото еще сделаете!!Очень интересно будет посмотреть !



Просто красавчик!!!!Наташенька, молодчинка!!!!!!И запеканочка чудесная и фотка - высший класс!

Все-таки удалось последгий кусочек запечатлеть

Натали_Мурманчанка писал(а):

Все-таки удалось последгий кусочек запечатлеть

Просто красавчик!!!!Наташенька, молодчинка!!!!!!И запеканочка чудесная и фотка - высший класс!

Впервые вижу, что вареные яйца в пюре добавляют но, судя по отзывам, получается вусно. Бум пробовать

Наталька писал(а):

Впервые вижу, что вареные яйца в пюре добавляют но, судя по отзывам, получается вусно. Бум пробовать

Обязательно попробуйте!Нам эта запеканка понравилась намного больше традиционной с сыром!

Вот и я про яйца удивилась немного, но попробую с ними

hell.o.moto писал(а):

Вот и я про яйца удивилась немного, но попробую с ними

Знаете, они нисколько не портят блюдо, а наоборот хорошо вписываются!!

Очень интересный рецепт попробую сегодня таким блюдом удивить своих домашних.

berezka11 писал(а):

Очень интересный рецепт попробую сегодня таким блюдом удивить своих домашних.

пробуйте обязательно, мне этот рецепт нравится намного больше, чем с сыром (хотя я очень люблю сыр в запеканках).

Да уж Даша,такую точно ел бы и ел!!!!!!!!

Ольга_Ефименко писал(а):

Да уж Даша,такую точно ел бы и ел!!!!!!!!

Значит есть повод еще раз приготовить !!!Чудесно, что Вам понравилось !

Даша, зашла сказать вам спасибо, за чудесный рецепт.
Очень вкусно, и из доступных продуктов.
Правда фарш жарить мне было лень, я приготовила из сырого.
Вкусняшка!
Спасибо, спасибо, спасибо.
Фотоаппарата к сожалению нет, он с мужем на работе.

ИгоИстка писал(а):

Даша, зашла сказать вам спасибо, за чудесный рецепт. Очень вкусно, и из доступных продуктов. Правда фарш жарить мне было лень, я приготовила из сырого. Вкусняшка! Спасибо, спасибо, спасибо. Фотоаппарата к сожалению нет, он с мужем на работе.

Танюш, на здоровье!!!Очень рада, что понравился мой рецепт!!!Как, кстати, получилось с сырым фаршем? Быстро пропеклось?На сколько Вы ставили?

Сорри за скорость в ответе.
Отлично с сырым фаршем.
Ставила на пол часа. В следующий раз опять так буду.
Ведь все равно вкуснятина получается.

ИгоИстка писал(а):

Сорри за скорость в ответе. Отлично с сырым фаршем. Ставила на пол часа. В следующий раз опять так буду. Ведь все равно вкуснятина получается.

Чудненько!!!Теперь будем знать, спасибо за подсказку!!!

D@$ha, применила ваш рецептик на ужин! спасибо! очень просто и вкусно! Не пробовала никогда с яйцом, получилось сытно.Обычно я запеканки готовлю из оставшегося картофельного пюре, специально лень готовить его. ..Сверху я еще залила смесью майонез-молоко-сырое яйцо и посыпала сыром.Все очень сочно! Спасибо! Чтоб не быть голословной, мой отчет -

Nadin'ka писал(а):

D@$ha, применила ваш рецептик на ужин! спасибо! очень просто и вкусно! Не пробовала никогда с яйцом, получилось сытно.Обычно я запеканки готовлю из оставшегося картофельного пюре, специально лень готовить его. ..Сверху я еще залила смесью майонез-молоко-сырое яйцо и посыпала сыром.Все очень сочно! Спасибо! Чтоб не быть голословной, мой отчет -

Надюш, на здоровье!Очень рада, что понравился рецептик!!И отчет просто замечательный!!!!