Пряное печенье с миндалем

Сообщение Автор
Пряное печенье с миндалем
19 Янв 2012 15:43

Распечатать сообщение
Обожаю божественный аромат пряной выпечки! Пряности превращают обычное тесто в удивительное лакомство. Особенно хороша такая выпечка сейчас, когда за окном трещит мороз, завывает пронизывающий ветер, метет поземка, а в доме тепло, уютно, и аромат ванили и пряностей согревает и дарит ощущение покоя, неги и сказочного волшебства. Именно поэтому все новогодне-рождественские праздники нас сопровождает эта выпечка. И пусть на вашем столе будет как можно больше соблазнительных лакомств: хрустящих и нежных, с начинкой и без неё, и тогда праздничное настроение вам обеспечено.
Наконец, я смогла выкроить время, чтобы поделиться с вами парочкой рецептов маленьких пряных лакомств.

Ароматное печенье с большим количеством разнообразных специй и вкусом миндаля. Рецепт их журнала Лиза.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото



150 г сахарного песка
2 яйца
1 щепотка соли
200 г муки
50 г молотого миндаля
1 щепотка молотого черного перца
1 щепотка молотой гвоздики
½ ч ложки молотого имбирного корня
½ ч ложки кардамона
2 яичных желтка
40 очищенных миндальных орехов

Сахарный песок смешать в миске с яйцами,
Фото

добавить соль и взбить с помощью миксера.
Фото

Просеянную муку смешать с молотым миндалем, перцем, гвоздикой, имбирным корнем и кардамоном.
Фото

Соединить со взбитой массой
Фото

и замесить тесто.
Фото

Выложить на рабочую поверхность и хорошо обмять.
Фото

Нагреть духовку до 180 град. Из теста скатать колбаску диаметром 2-3 см
Фото

Фото

и нарезать её кружками толщиной 1,5 см. У меня получилось 42 печенья.
Фото

Выложить их на выстланный бумагой для выпекания противень (я пекла на силиконовом коврике).
Фото

Яичные желтки развести небольшим количеством воды и смазать им тесто.
Фото

У меня ушел 1 желток. На каждый кружок положить по миндальному ореху.
Фото

Выпекать 15 мин. (Не передержать печенье в духовке, иначе они затвердеют).
Готовое печенье переложить на решетку и дать ему остыть.
Угошайтесь! Wink
Фото

Фото

Фото

Фото


Новогодне-рождественская выпечка:

Рождественский кекс http://forum.say7.info/topic23316.html
Швейцарский кекс с фруктами http://forum.say7.info/topic24817.html
Дрезденский рождественский кекс http://forum.say7.info/topic37984.html
Печенье "Орех в тесте" http://forum.say7.info/topic32270.html
Печенье «Султан» http://forum.say7.info/topic41773.html
Печенье "Шоколадная черепица". http://forum.say7.info/topic49773.html
Печенье "Листочки с корицей" http://forum.say7.info/topic51665.html
Печенье "Шоколадные сердечки" http://forum.say7.info/topic52648.html
Шоколадно-миндальные пирожные. http://forum.say7.info/topic52101.html
«Польская мазурка» http://forum.say7.info/topic63132.html
Полумесяцы с молотым фундуком http://forum.say7.info/topic71506.html
Орехово-фруктовый пирог http://forum.say7.info/topic71352.html
Кекс с финиками и черносливом. http://forum.say7.info/topic71629.html
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
19 Янв 2012 16:33

Распечатать сообщение
Какие замечательные печенюшечки!!! И печь совсем несложно! Спасибо!!! Rose Rose nyam2 nyam2
Lulichka

Людмила

44 года
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
19 Янв 2012 16:45

Распечатать сообщение
Ларочка, очень соблазнительно nyam2 Представляю, какое печенье ароматное girl_in_love
Фотки- супер girl_claping
Спасибо, забираю Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Янв 2012 18:01

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
Какие замечательные печенюшечки!!! И печь совсем несложно

Людмила, рада, что Вам понравилось печенье! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за отзыв!!! Romashki Romashki Romashki

LeDi WaDa писал(а):
Ларочка, очень соблазнительно Представляю, какое печенье ароматное
Фотки- супер

Лерочка, рада твоему вниманию и приятному отзыву!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо, что заглянула! girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
19 Янв 2012 18:34

Распечатать сообщение
Представляю какие они ароматные Smile Спасибо,Лариса, за рецепт Rose
БАРНАУЛ

Марина

52 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
19 Янв 2012 21:43

Распечатать сообщение
Ларочка! girl_in_love Печеньки восхитительные! nyam2
Аромат ощущается даже сквозь монитор! good2 nyam2 Wink

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
19 Янв 2012 22:31

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Обожаю божественный аромат пряной выпечки!

Ларочка, я тоже!!!! girl_in_love Особенно если и с миндалем!!!!! girl_in_love
Просто божественно!!! Спасибо, дорогая за рецепт!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
nyam2 Уношу с собой для моих деток, ну и меня конечно Embarassed
MamaMarinka

Марина

47 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
19 Янв 2012 23:13

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ писал(а):
Представляю какие они ароматные Спасибо,Лариса, за рецепт

Мариночка, на здоровье! Rose Rose Rose Буду рада, если рецепт пригодится! Smile sharik

Малгося писал(а):
Печеньки восхитительные!
Аромат ощущается даже сквозь монитор!

Спасибо, моя хорошая, за похвалу!!! Rose Rose Rose

MamaMarinka писал(а):
Багира-Манго писал(а):
Обожаю божественный аромат пряной выпечки!

Ларочка, я тоже!!!! Особенно если и с миндалем!!!!!

friends friends friends
MamaMarinka писал(а):
Просто божественно!!! Спасибо, дорогая за рецепт!!!!!
Уношу с собой для моих деток, ну и меня конечно

Мариночка, рада, что сумела соблазнить тебя печеньем. girl_claping girl_claping girl_claping Буду ждать отзыв о самом печенье, но хочу предупредить, что на мой вкус оно довольно сладкое. Smile Romashki sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Янв 2012 0:53

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Буду ждать отзыв о самом печенье, но хочу предупредить, что на мой вкус оно довольно сладкое.

Wink Ларочка, моим сладкоежкам самое оно girl_bye Спасибо еще раз!!! air_kiss air_kiss air_kiss
MamaMarinka

Марина

47 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
20 Янв 2012 1:47

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
Ларочка, моим сладкоежкам самое оно

Ну, тогда на здоровье! girl_cook Angel Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Янв 2012 14:34

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Обожаю божественный аромат пряной выпечки! Пряности превращают обычное тесто в удивительное лакомство.

Лариса, абсолютно согласна!!! good2 Потрясающее печенье, обязательно приготовлю!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Rose Rose Rose
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
20 Янв 2012 16:54

Распечатать сообщение
Ларочка - печеньки шикарные!!! good
фото какие аппетитные!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо!!! Rose
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
21 Янв 2012 10:08

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларочка, печеньки невозможно хороши!!!! nyam2 girl_claping nyam2 girl_claping nyam2 girl_claping nyam2 girl_claping nyam2 girl_claping Спасибо, дорогая! give_heart give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Янв 2012 12:19

Распечатать сообщение
Лариса!
Тесто волшебное, спасибо...
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
21 Янв 2012 21:39

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Лариса, абсолютно согласна!!! Потрясающее печенье, обязательно приготовлю!!!

Люба, рада, что Вы разделяете мою любовь к пряной выпечке! girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 friends Очень надеюсь, что печенье Вас не разочарует! Romashki Romashki Romashki

~РОМАШК@~ писал(а):
Ларочка - печеньки шикарные!!!
фото какие аппетитные!!!

Наташенька, очень рада, что печеньки понравились и фото! girl_claping girl_claping girl_claping Я старалась! Smile girl_blush Rose Rose Rose

Имбирь писал(а):
Ларочка, печеньки невозможно хороши!!!!

Оленька, так приятна похвала от такой кудесницы!!! girl_tender girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_blush2

Татьяна Смирнова писал(а):
Тесто волшебное, спасибо...

Танюша, буду рада, если рецепт пригодится!!! Smile Romashki Romashki Romashki sharik

Спасибо, дорогие мои, всем за внимание и за теплые слова!!! Rose Rose Rose Rose Rose Я очень тронута!!! heart heart heart girl_tender girl_tender girl_tender

Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Янв 2012 22:51

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
в доме тепло, уютно, и аромат ванили и пряностей согревает и дарит ощущение покоя, неги и сказочного волшебства


Сказочное печенье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Сказачно представлено нам good2 good2 good2 good2
Ларочка,спасибо большое за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
22 Янв 2012 2:43

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Сказочное печенье!!! Сказачно представлено нам

Аделичка! Большое спасибо тебе за добрые слова и высокую оценку!!! Rose Rose Rose Rose Rose Мне очень-очень приятно твое внимание!!! girl_tender girl_tender girl_tender girl_in_love give_heart air_kiss
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |