Салат полонинський (Закарпатская кухня)
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
26 Сен 2013 23:35
Ни для кого, скорее всего, нового ничего не открою. Просто решила делится с Вами рецептами закарпатской кухни. Это первый салат, который я приготовила из своей новой книги. Для салата нам потребуется: 2 огурца 4 мелких помидора 1 болгарский сладкий перец 200 г белокочанной капусты Зеленый лук Соль по вкусу 0,5 ч.л. сахара 0,5 ч.л. 9-% уксуса Черный молотый перец Растительное масло (лучше пахучее) Помидоры и огурцы нарезать колечками, капусту и почищенный болгарский перец нарезать соломкой, зеленый лук мелко нарезать. Капусту перетереть с солью и оставить на несколько минут. Если капуста даст много сока, его слить (у меня сока не было). Добавить к капусте все остальные овощи. К салату добавить уксус, сахар, если необходимо соль, черный молотый перец и растительное масло. Аккуратно перемешать и оставить на несколько минут, чтобы все овощи промариновались. Готовый салат украсить зеленым луком. Приятного аппетита!!! |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
27 Сен 2013 0:30
![]() ![]() ![]() |
tatohka
45 лет Санкт- Петербург |
||||||
27 Сен 2013 0:32
На здоровье, дорогая!!!! ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
27 Сен 2013 8:37
Анюта,как красиво
![]() |
кот Нафаня
Москва |
||||||
27 Сен 2013 16:28
Леночка, спасибо большое!!! Буду рада, если рецепт тебе пригодится ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
27 Сен 2013 16:32
Уже в списке блюд на след неделю
![]() |
кот Нафаня
Москва |
||||||
27 Сен 2013 16:41
Быстро как ![]() Буду тебя ждать с отзывом ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
28 Сен 2013 14:59
Очень вкусный салатик!
![]() ![]() Замечательная идея с закарпатской кухней! ![]() |
Ирюська
Киев |
||||||
28 Сен 2013 15:12
Ирюська Ирочка, я уже писала где-то, что раньше уксус в салаты не добавляла, а зря, он придает салату особый вкус ![]() ![]() ![]()
Спасибо!!!! Я долго сомневалась, стоит ли все это начинать и затевать, ведь многие рецепты на самом деле простые, но девочки меня подтолкнули к этому шагу ![]() ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
28 Сен 2013 15:39
Попробую, у меня яблочный есть ![]() ![]()
Стоит-стоит. ![]() ![]() ![]() |
Ирюська
Киев |
||||||
28 Сен 2013 16:09
Тоже интересный вкус получится ![]()
Ну это на любителя, я только с ним салаты все делаю ![]()
Спасибо, тогда буду продолжать дальше ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
28 Сен 2013 17:41
отличный салат!
![]() спасибо,забираю,видно очень вкусный ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||
28 Сен 2013 22:41
Наташенька, мне так приятно, что ты ко мне в гости заскочила ![]() Забирай и готовь на здоровье ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
08 Окт 2013 0:29
|
swetta
42 года Москва |
||||||
10 Окт 2013 0:13
Светик, спасибо большое за такой аппетитный салатик ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
11 Фев 2014 14:18
ммм
![]() ![]() |
grechka88
Анна 34 года Новосибирск |
||||||
12 Фев 2014 0:20
Анечка, спасибо большое ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
23 Июл 2014 13:39
Это ж мой любимый салат!!! могу все время питаться)))
|
ТокИрина
39 лет Волгоград |
||||||
25 Июл 2014 1:00
классный салатик
с капустой еще не делала на днях приготовлю спасибо ![]() |
aleksandra67
|
||||||
28 Июл 2014 23:59
Ирочка, приятно, что обратили внимание на рецепт ![]()
Александра, надеюсь, что салат не разочарует вас ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
10 Авг 2018 1:14
|
Свена
Омск |
||||||
15 Сен 2018 20:50
Много раз готовила салатик.Неимоверно вкусный.На днях повторяла спасибочки за рецептик.
|
aleksandra67
|
||||||
22 Сен 2018 11:20
Светочка, очень рада, что салат Вам понравился ![]() ![]()
Александра, мне очень приятно, что рецепт прижился у Вас, кушайте на здоровье ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |