Салат из тыквы «Аппетитный»

Приезжала недавно в гости бабушка и привезла с собой тыкву килограммов 15 весом. Вот сейчас готовим как можем, уже только чего не приготовили, а она все не убывает

Предлагаю вот такой рецепт, в нем тыква совсем не ощущается тыквой.

Ингридиенты:
тыква очищенная - 250 г,
3-4 соленых огурца,
3 свежих помидорки,
1 луковица,
чеснок по вкусу,
зеленый лук,
петрушка.

Для заправки:
оливковое или растительное масло - 4ст.л.,
уксус бальзамический - 2ст.л,
соль,перец красный и черный по вкусу.

Тыкву режем соломкой тонкой или натираем на корейской терке.
Огурцы и помидоры нарезаем кубиками.
Лук и зелень мелко режем. Чеснок измельчаем в чеснокодавке.
Заправляем.

Приятного!

Молодец Наташенька
Довольно интересный рецепт. , надо будет сделать. У меня тое тыкв лежит , правда не такая большая , а на килограмма 2-3.

Вам везет (я насчет тыквы), не такая огромная А мне... я уж и не знаю, что еще из нее придумать, в выходные бум делать манты из тыквы, говорят, очень вкусно

Наташенька, сделай варенье из тыквы, в разделе "варения" есть рецепт приготовления. Можно сварить молочную кашу с тыквой. Рецептов много, а если уже нет сил есть тыкву , нареж ее кубиками разложи по целофаноым мешочкам и убери в морозилку.

Сладкий Пончик писал(а):

Наташенька, сделай варенье из тыквы, в разделе "варения" есть рецепт приготовления. Можно сварить молочную кашу с тыквой. Рецептов много, а если уже нет сил есть тыкву , нареж ее кубиками разложи по целофаноым мешочкам и убери в морозилку.

Спасибо большое за подсказки! Наверное и вправду заморожу... Варенье из тыквы я как-то не очень...я все рецепты ищу такие,чтоб тыква не сладкая была в них, а то все рецептики с тыквой сладкие, мне не нравятся...

Наташа, а я тыкву жарила как кабачки, очень вкусно получалось!!! Попробуй

Елена, спасибо за совет! Может когда-нибудь и попробую!
Но на своей даче тыквы не будет!!! Уж слишком она мне поднадоела!!!
От своей тыквы наконец-то избавилась!

Салатик понравился ОЧЕНЬ.

No_more

Наташенька спасибо за рецепт!
Салатик вкусный!