Икорные мафинки (обед по минус 60)

нашла сегодня в морозилке припрятанную до лучших времен икру (весной муж рыбу ловил а я тогда не ела такого потому что сынулька был маленький очень..положила в морозилку и благополучно забыла про нее )
вот какую вкусняшку на обед приготовила:


у нас не нашла такого... поэтому выкладываю идейку- очень просто и вкусно
Продукты:
*икра речной рыбы - грамм 200 -на 3 формочки как раз
*1 яйцо
*соль
*перец

Приготовление:
все очень просто- икру промыть, посолить поперчить, добавить 1 яйцо, взбить вилочкой, вылить в формочки для маффинов смазанные слегка маслом растительным (чисто символически- пальцы мочаю в масло и смазываю форму ) и запечь в духовке при 180-200градусов минут 40- я пробовала- когда стали упругими и изменили цвет - готовы
просто и вкусно

а вот в разрезике- чуток нечетко- но видно

Ляночка08
Свет, супер!!!!

Имбирь писал(а):

Свет, супер!!!!

спасибо, Олечка!!!

Светуня,ну ты и мастерица!

irosd писал(а):

Светуня,ну ты и мастерица!

спасибо!

Ляночка08
Интересно! Я речную икру люблю. Мама раньше кулебяку делала рыбой и икрой. Это что-то
Свет, а икры сколько ты брала? и как много в формочку массы клала?

KceHbka писал(а):

Свет, а икры сколько ты брала?

да у меня ее было ну грамм 200 от силы.. вышло 3 формочки наполняла почти полные- масса почти не подошла..так что можно до верха почти накладывать

Светик, ну ты фантазерка!!! Супер!!! Если где разживусь икрой, попробую сделать.

Мария Васнецова писал(а):

Светик, ну ты фантазерка!!! Супер!!!

спасибо!

Мария Васнецова писал(а):

Если где разживусь икрой, попробую сделать.

давай пробуй! вкусно и очень сытно

Отличный рецептик завидую белой завитью у нас тут такую икру не достать, ну хоть пооблизываюсь.

Ляночка08
Светуль, какие солнечные мафинки!!! Отличный рецепт Я бы никогда не додумалась икру по формочкам разливать

Пасиб, утащила к себе

Liebe писал(а):

Отличный рецептик з

спасибо!

Liebe писал(а):

к завидую белой завитью у нас тут такую икру не достать, ну хоть пооблизываюсь.

жалко что нету..ну хоть виртуально угощайся!

Lavender писал(а):

Светуль, какие солнечные мафинки!!! Отличный рецепт

спасибо!

Lavender писал(а):

Я бы никогда не додумалась икру по формочкам разливать

как говорят- голь на выдумку хитра жарить по системе нельзя на обед а икры ой как хотелось -вот и придумала

Lavender писал(а):

Пасиб, утащила к себе

на здоровье! надеюсь приготовишь при случае и с отчетиком придешь

Светочка, привет! А у меня как раз в морозилке есть мно-о-о-о-го щучьей икры!!!!!! Не знала куда приспособить.... А тут такой шикарный рецепт!!!! После новогодних откормов как раз то, что надо Я как раз присматриваю легенькие для желудка рецептики. Спасибо.

Kepa писал(а):

Светочка, привет!

приветик!!!

Kepa писал(а):

А у меня как раз в морозилке есть мно-о-о-о-го щучьей икры!!!!!! Не знала куда приспособить.

вау!!! здорово!!!

Kepa писал(а):

А тут такой шикарный рецепт!!!! После новогодних откормов как раз то, что надо

ага, рецептик хотя и легкий но сытный

Kepa писал(а):

как раз присматриваю легенькие для желудка рецептики. Спасибо.

на здоровье! буду ждать с отчетиком!!!!

Какой отличный рецепт...
То что надо и сытно и не жирно...

Ляночка08
Светик, классный рецепт! Умничка!

pozzy писал(а):

Какой отличный рецепт...

спасибо!

pozzy писал(а):

То что надо и сытно и не жирно...

ага-точно-точно

Медея писал(а):

Светик, классный рецепт! Умничка!

спасибо,Танюш!

Светочка,спасибо за идейку!Икорка есть,правда,селёдочная,нерестовая.Завтра же сделаю!

Елена Пантелеевна писал(а):

Светочка,спасибо за идейку!Икорка есть,правда,селёдочная,нерестовая.Завтра же сделаю!

на здоровье!!!! жду с отчетиком!!!

Светочка, смотрю на аватарку.... все сбросила девушка зимнюю одежду, хочется весны? Милое фото
Итак по теме..... Первый раз делала мафины строго по рецептуре, извини, что не написала. Съели с удовольствием. А вчера,используя твой рецепт, добавила его как начинку в... угадай, что?.... В постную галету!!!!!!!! Это очень вкусно. Рекомендую поэкспериментировать... Еще раз спасибо, дорогая за чудный рецепт

Kepa писал(а):

все сбросила девушка зимнюю одежду, хочется весн

ага..морозы уже надоели..хочется тепла

Kepa писал(а):

Милое фото

спасибо

Kepa писал(а):

Первый раз делала мафины строго по рецептуре, извини, что не написала. Съели с удовольствием.

супер! я рада!

Kepa писал(а):

А вчера,используя твой рецепт, добавила его как начинку в... угадай, что?.... В постную галету!!!!!!!! Это очень вкусно

интересненько надо будет попробовать

Kepa писал(а):

. Еще раз спасибо, дорогая за чудный рецепт

на здоровье!

Интересный рецепт, если не смазывать формы, учесть пропорции яйца, то и на ужин годится.
Спасибо за идею!)

FoxiS писал(а):

Интересный рецепт, если не смазывать формы, учесть пропорции яйца, то и на ужин годится. Спасибо за идею!)

спасибо за внимание на здоровье- надеюсь пригодится

Светлана! ищу рецептик рыбных маффинчиков и попала на икорные... А ведь спасибо тебе на написала, а делала и понравилось, прости забывашку - вкусно, но икры больше нет , чтобы повторить

Anilag58 писал(а):

Светлана! ищу рецептик рыбных маффинчиков и попала на икорные... А

Anilag58 писал(а):

. А ведь спасибо тебе на написала, а делала и понравилось, прости забывашку - вкусно, но икры больше нет , чтобы повторить

ничего- главное что вспомнила и пришла

Anilag58 писал(а):

но икры больше нет , чтобы повторить

ага..я тоже жалею- еще хочется а икорки нету...