Фалафели запеченные в духовке (диетический)

Сообщение Автор
Фалафели запеченные в духовке (диетический)
28 Фев 2016 18:51

Распечатать сообщение
Приветик всем. Готовила на днях вот такие интересные котлетки из нута- которые называют фалафель... Хочу с вами поделиться рецептом..А нашла его в инете Wink первоисточник был взят из Инстаграмма Wink

Фото


Продукты:
100г сухого нута
50г зелени(всякой-укроп,петрушка,лук перо)
3 зубчика чеснока
половина маленького лимона

Для соуса- йогурт и специи

Приготовление:
Нут залить на ночь водой и утром сварить до готовности.Я варю сразу 1 кг сухого нута- и фасую в морозилку по 200г .. На это блюдо вазяла 2 упаковчки- в общей сложности 400г нута вареного Wink

Вареный нут измельчаем в блендере. Добавляем мелко нарезанную зелень,чеснок, лимонный сок,и еще раз хорошо перемешиваем..Из массы влажными руками формируем котлетки и выкладываем на пергамент
Фото


Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин.

Подаем полив йогуртом со специями.
вот такие они без йогурта
Фото


но с йогуртом вкуснее
Фото


и внутри
Фото

Фото


и калории
Фото
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2016 19:07

Распечатать сообщение
Фалафель пробовала в Египте,только жарят они его в масле с огромным количеством специй wacko1 Сразу и не поймёшь из чего готовят girl_haha Маленькие такие шарики,подают вместе с питой-лепёшка такая и с овощами.
Санни Кеш
Гость




 
28 Фев 2016 19:12

Распечатать сообщение
Юль,ну несомненно эти шарики вкуснее обжаренные в масле girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
я тут на сайте нашла несколько таких вариантов - обжаренных в масле ..у меня уж слишком диетический girl_haha girl_haha girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2016 19:16

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Юль,ну несомненно эти шарики вкуснее обжаренные в масле

Свет,ну не знаю unknown Меня они не впечатлили.Возможно,это из-за специй.Они там практически во все блюда добавляют какую-то зелёную специю,она мне не по вкусу Embarassed unknown И сам фалафель от неё какого-то зелёноватого цвета внутри wacko1 Короче,не моё.Мне кажется,диетический лучше,чем эти жирные шарики,да простят меня арабы Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Санни Кеш
Гость




 
28 Фев 2016 19:29

Распечатать сообщение
я тоже делала их в духовке, но в массу добавляла ещё грибы nyam2

ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
28 Фев 2016 19:41

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
такие интересные котлетки из нута

Красивые. good2 good2 good2 Похожи на прянички. Wink girl_haha
АНГЕЛ29 писал(а):
в массу добавляла ещё грибы

Хорошая идея. nyam2
Света, спасибо за рецепт. Rose Rose Rose friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
28 Фев 2016 20:03

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Юлечка, фаляфель внутри зеленого цвета не из-за специи, а из-за петрушки. Без большого количества петрушки классический фаляфель не готовят. sharik
И еще, я, когда дома жарю фаляфель , обязательно выкладываю его на бумажное полотенце, чтобы ушел жир. Таким образом фаляфель получается совсем не жирный. Romashki
batta

Людмила

55 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
28 Фев 2016 22:25

Распечатать сообщение
Светик, мне нравится этот рецепт, ничего лишнего и готовится в духовке. Спасибо, что поделилась. friends good2
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
28 Фев 2016 23:04

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Свет,ну не знаю Меня они не впечатлили.Возможно,это из-за специй.Они там практически во все блюда добавляют какую-то зелёную специю,она мне не по вкусу И сам фалафель от неё какого-то зелёноватого цвета внутри Короче,не моё.Мне кажется,диетический лучше,чем эти жирные шарики,да простят меня арабы

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha понятно... girl_haha думаю арабы простят girl_haha Wink потому как вкусы у всех разные Wink Wink Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2016 23:05

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
я тоже делала их в духовке, но в массу добавляла ещё грибы

красивоо Rose Rose Rose светик, а грибы- что сыры в массу добавила? или как?
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2016 23:05

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Красивые. Похожи на прянички.

girl_haha girl_haha girl_haha спасибо,Ирочка Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2016 23:05

Распечатать сообщение
batta писал(а):
И еще, я, когда дома жарю фаляфель , обязательно выкладываю его на бумажное полотенце, чтобы ушел жир.

friends я так все что жарю выкладываю всегда good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2016 23:05

Распечатать сообщение
Soya писал(а):
Светик, мне нравится этот рецепт, ничего лишнего и готовится в духовке. Спасибо, что поделилась.

friends friends Зоечка, на здоровье, буду рада если пригодится friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Фев 2016 1:00

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
красивоо светик, а грибы- что сыры в массу добавила? или как?

да в сырую массу
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
29 Фев 2016 2:01

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
да в сырую массу

friends не так написала- Свет-грибы сырые измельчила и добавила?
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Фев 2016 2:06

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
не так написала- Свет-грибы сырые измельчила и добавила?

girl_haha girl_haha girl_haha
белые шампиноны, сырые. Так же измелчила в блендере, но не силно мелко.
Во нашла в отчётах своих http://forum.say7.info/post5209624.html#5209624 , я почти по этому рецепту делала http://forum.say7.info/topic70347.html
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
29 Фев 2016 13:57

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
белые шампиноны, сырые. Так же измелчила в блендере, но не силно мелко.
Во нашла в отчётах своих http://forum.say7.info/post5209624.html#5209624 , я почти по этому рецепту делала http://forum.say7.info/topic70347.html

friends friends ясно, Свет ,спасибо!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
20 Мар 2016 22:06

Распечатать сообщение
Ляночка08
Нут если заменить горохом не вкусно?
PPCD

Лилия

36 лет
Столица

PPCDМои рецепты
 
20 Мар 2016 23:46

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
Нут если заменить горохом не вкусно?

unknown я не заменяла..попробуй Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |