Супчик «Зеленный» (с щавелем и шпинатом)

Такой супчик я делаю дочке и сама с удовольствием кушаю. Супчик вкусный, легкий и готовится быстро. girl_in_love

Продукты:

3 картофеля
1 луковица
1 морковка
50 г. замороженного измельченного шпината
1 пучок щавеля
1 небольшой пучок петрушки
стебель сельдерея
яйцо

Яйцо сварить. Лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке. Лук с морковкой положить в кастрюлю, в которой будете варить суп, полить маслом и потушить. Затем добавить 1,5 литра горячей воды или мясного бульона. Картошку мелко порезать, добавить в суп вместе с сельдереем. Посолить, положить перец горошком или др. специи. Пока картошка будет вариться шпинат разморозить в микроволновке, щавель с зеленью помыть. Когда картошка станет мягкой добавить шпинат, измельченный щавель и петрушку. Проварить еще 5 мин. и суп готов. Перед подачей положить яичко, можно добавить еще сметанку. nyam2

Ой какой супчик!!! nyam2

Очень люблю щавель и шпинат, но чтоб их вместе, да ещё и в супе??? Embarassed

Обязательно попробую!!!!

Тatiana, попробуйте, не пожалеете. good2

Спасибо за отзыв! Romashki

Вероника, супчик замечательный! Вчера приготовила - объеденье! Спасибо за рецепт!!! Romashki

Светлана, мне так приятно, что вы оценили мой супчик!!! girl_claping

Я очень рада, что он пришелся вам по вкусу!!! Yahoo!

Спасибо большое за отзыв!!! Rose

Спасибо, Суп получился очень вкусным, только картошку натерла на крупной терке и не было сельдерея. Щавель и шпинат использовала в замороженном виде, просто проварила подольше.
Для людей, не употребляющих мясо, очень даже здорово. БУду готовить еще.

Еще раз большое спасибо) good2

Валентина, спасибо большое за внимание к моим рецептам!!! Rose

Очень рада, что супчик понравился!!! dance2

Попробуйте еще с корнем сельдерея, очень ароматно получается. На здоровье!!!!! give_heart

Сообщение	Автор
Супчик "Зеленный" (с щавелем и шпинатом) 17 Окт 2009 21:41	Veronic@ Вероника 45 лет
Такой супчик я делаю дочке и сама с удовольствием кушаю. Супчик вкусный, легкий и готовится быстро. Продукты: 3 картофеля 1 луковица 1 морковка 50 г. замороженного измельченного шпината 1 пучок щавеля 1 небольшой пучок петрушки стебель сельдерея яйцо Яйцо сварить. Лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке. Лук с морковкой положить в кастрюлю, в которой будете варить суп, полить маслом и потушить. Затем добавить 1,5 литра горячей воды или мясного бульона. Картошку мелко порезать, добавить в суп вместе с сельдереем. Посолить, положить перец горошком или др. специи. Пока картошка будет вариться шпинат разморозить в микроволновке, щавель с зеленью помыть. Когда картошка станет мягкой добавить шпинат, измельченный щавель и петрушку. Проварить еще 5 мин. и суп готов. Перед подачей положить яичко, можно добавить еще сметанку.	Veronic@ Вероника 45 лет
18 Окт 2009 22:47	tatiana Taня 49 лет Deutschland
Ой какой супчик!!! Очень люблю щавель и шпинат, но чтоб их вместе, да ещё и в супе??? Обязательно попробую!!!!	tatiana Taня 49 лет Deutschland
19 Окт 2009 13:06	Veronic@ Вероника 45 лет
Тatiana, попробуйте, не пожалеете. Спасибо за отзыв!	Veronic@ Вероника 45 лет
20 Мар 2012 16:48	ASveta Светлана 53 года С.-Петербург
Вероника, супчик замечательный! Вчера приготовила - объеденье! Спасибо за рецепт!!!	ASveta Светлана 53 года С.-Петербург
21 Мар 2012 0:05	Veronic@ Вероника 45 лет
Светлана, мне так приятно, что вы оценили мой супчик!!! Я очень рада, что он пришелся вам по вкусу!!! Спасибо большое за отзыв!!!	Veronic@ Вероника 45 лет
23 Фев 2016 23:35	Muffin top
Спасибо, Суп получился очень вкусным, только картошку натерла на крупной терке и не было сельдерея. Щавель и шпинат использовала в замороженном виде, просто проварила подольше. Для людей, не употребляющих мясо, очень даже здорово. БУду готовить еще. Еще раз большое спасибо)	Muffin top
24 Фев 2016 23:29	Veronic@ Вероника 45 лет
Валентина, спасибо большое за внимание к моим рецептам!!! Очень рада, что супчик понравился!!! Попробуйте еще с корнем сельдерея, очень ароматно получается. На здоровье!!!!!	Veronic@ Вероника 45 лет