Торт «Медовый с черносливом»

Сообщение Автор
Торт "Медовый с черносливом"
16 Мар 2009 23:58

Распечатать сообщение
2 стол.ложки мёда
1 чай.ложка соды
2 яйца
2,5 ст. сахара
210 г слив. масла
1,5 ст. муки
0,5 л густой сметаны
200 г отваренного чернослива

На водяной бане нагреть, непрерывно перемешивая мёд и соду, пока масса не приобретёт оранжевый цвет. Взбить яйца и 1 ст. сахара, добавить 1 стол. ложку слив. масла, перемешать, постепенно ввести муку. Тесто должно получиться густым. Испечь 4 коржа.
Крем состоит из 2-х частей.
1-я часть. Сметану взбить с 0,5 ст. сахара.
2-я часть. 200 г масла взбить с 1 ст. сахара, добавить нарезанный мелкой соломкой или маленькими кусочками чернослив. Обе части крема смешать.
Прослаиваем коржи кремом, причем под нижний корж на блюдо тоже нанести тонкий слой крема. Оставшимся кремом обмазываем весь торт.
Печь нужно вечером, так как этот торт должен ночь выстояться в холодильнике. Чернослив можно заменить курагой - вкус получится совершенно другой! Я пробовала смесь из чернослива и кураги, но не очень понравилось. Пропитывать коржи какими-либо сиропами не нужно.

Результаты превзойдут все ваши ожидания!

Крем вполне можно использовать и как самостоятельное блюдо
светча

светлана

50 лет
красноярск

светчаМои рецепты
 
17 Мар 2009 18:55

Распечатать сообщение
Ойййййй... мой любимый тортик nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
17 Мар 2009 18:59

Распечатать сообщение
светча
Добавила в закладки. Даже не сомневаюсь, что результат превзойдёт все ожидания!!!!! javascript:emoticon('Rose')Rose Rose Rose Rose Rose Спасибо!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Кицунэ

Настя

37 лет
Kanazawa, Japan

КицунэМои рецепты
 
22 Дек 2010 22:44

Распечатать сообщение
Сейчас заложим в закладки! Yahoo!

С черносливом - вкусно! nyam2
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |