Любимый рассольник с грибами

Сообщение Автор
Любимый рассольник с грибами
18 Мар 2009 20:04

Распечатать сообщение
Наконец и я решилась выставить свой простенький рецепт этого популярного супа. Накануне варю кашу из перловки. Если хотите приготовить рассольник на мясном бульоне, и его можно сделать заранее. Шинкуем лук, черешковый сельдерей, морковь, сладкий перец, маринованые корнишоны нарезаем кружочками или как вам нравится, в сковородку наливаем немного растительного масла, кладем все, что нарезали, добавляем свежие или замороженные грибы (у меня на этот раз были замороженные белые), все это великолепие приправляем томатной пастой (соусом, свежими помидорами, etc) и тушим минут 10. Бульон в это время уже нагрелся до кипения. Отправляем в кастрюлю сваренную накануне перловку и сырую картошку, а следом - заправку с огурцами и грибами. Варим на небольшом огне до готовности картошки. Можно положить душистый перец горошком, несколько бутонов гвоздики и, конечно, мелко нарезанный чеснок и зелень. Подержите еще минут 5 на маленьком-маленьком огне, чтобы все ароматы перемешались. Со сметаной очень вкусно! Это вариант для тех, кому всегда некогда, а семью кормить надо. give_heart Romashki
Фото
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
18 Мар 2009 20:38

Распечатать сообщение
NatalyS
Наташа, у нас с тобой сегодня мысли на рассольнике сошлись!!! good good good good Вкуууууусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Мар 2009 20:42

Распечатать сообщение
Вот и я только от тебя Оль,а тут ещё один вкусненький!!! wacko1

NatalyS Наташ, Romashki

NatalyS писал(а):
несколько бутонов гвоздики

Я тоже всегда добавляю гвоздику в солянку или рассольник,получается очень вкусно!
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
18 Мар 2009 21:04

Распечатать сообщение
NatalyS, хороший супчик! nyam2Надо будет перловки прикупить Wink
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Мар 2009 21:10

Распечатать сообщение
Наташенька, и я сегодня варила рассольник! Теперь надо по твоему рецепту приготовить! nyam2 С грибами! nyam2 Положила в "Закладки".
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
18 Мар 2009 21:13

Распечатать сообщение
Имбирь
Юляна
Лиза
Спасибо, дорогие! Romashki
Лиза писал(а):
Надо будет перловки прикупить


Муж не признает рассольник с рисом. Эта крупа обычно альтернатива перловке. Но перловку не всегда можно купить, хотя других круп в разных вариантах великое множество. Yahoo!
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
18 Мар 2009 21:13

Распечатать сообщение
Яна
Танечка, спасибо. Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
19 Мар 2009 3:17

Распечатать сообщение
NatalyS, очень интересный вариант рассольника! good
Грибов дома предостаточно - буду пробовать! Yahoo!
Спасибо, Натали! Rose Rose Rose
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
19 Мар 2009 11:38

Распечатать сообщение
Глобушка
Привет, Танюша! Romashki Рада, что тебе понравился мой любимый рассольничек. sharik sharik sharik give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
30 Май 2009 0:28

Распечатать сообщение
Наташенька, сегодня сварила твой рассольничек! Вкусно!!! nyam2
Вот тарелочка с ним:

Фото


Спасибо! Romashki
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
04 Июн 2009 21:34

Распечатать сообщение
Яна
Танечка, только сегодня увидела! Слюнки потекли! Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
05 Окт 2010 9:33

Распечатать сообщение
Спасибо Вам за идею совместить рассольник с грибным супом! Разве что мы добавили вместо перловки гречку, т. к. перловку все дружно терпеть не можемWink, но всё равно получилось супервкусно!!! nyam2 good2
Hero of Gothic

Павел




Hero of GothicМои рецепты
 
02 Фев 2011 22:19

Распечатать сообщение
Hero of Gothic
Rose Rose Rose Rose Rose
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
11 Окт 2011 23:53

Распечатать сообщение
Здравствуйте Наташа,
Большое вам спасибо за рецепт рассольника.
В первый раз приготовила и получилось!!!
Я так рада, очень вкусно и дома все довольны!

Спасибо большое! Rose Rose Rose

Фото
Ai-ka

Алла Борисовна




Ai-kaМои рецепты
 
15 Окт 2011 13:01

Распечатать сообщение
Ai-ka
Как здорово! Спасибо, дорогая, за доверие и удовольствие, которое я получила от твоего замечательного фото! good2 air_kiss
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
16 Окт 2011 0:33

Распечатать сообщение
Взяла на заметку! Спасибо, хороший рецепт варю рассольник не часто но вариант с грибами привлек.
Astralkina

Ольга

39 лет
ЯНАО

AstralkinaМои рецепты
 
25 Янв 2012 18:32

Распечатать сообщение
Спасибо Наталья за чудесный супчик с грибами. А то этим летом грибов было много,мы их заморозили, а разнообразий мало жарим и тушим с картошкой. Вот еще супчик сварим. А из опят и польских белых как получится?
Мелисентас

Валентина

60 лет
Москва

МелисентасМои рецепты
 
05 Фев 2012 0:58

Распечатать сообщение
Мелисентас писал(а):
польских белых как получится?

Валя, опята, наверное, лучше жарить, а белые - просто класс! Я иногда кладу сушеные. Мне пару раз присылали из Мурманска. Это чудо! good2
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
28 Ноя 2012 6:27

Распечатать сообщение
NatalyS

Наталья сварила рассольничек по Вашему рецепту, как-то ни разу не думала соединить грибной суп и рассольник, добавила белые сухие грибы, аромат потрясающий, завтра попробуем. Smile Rose
Цукерочка

Юлия


Украина

ЦукерочкаМои рецепты
 
23 Авг 2013 17:36

Распечатать сообщение
Цукерочка писал(а):
, как-то ни разу не думала соединить грибной суп и рассольник, добавила белые сухие грибы, аромат потрясающий, завтра попробуем.

Юля, грибы, особенно лесные, будут здесь самый раз! надеюсь, получилось. give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
11 Янв 2017 15:32

Распечатать сообщение
Наташа, Rose

всегда варю этот вкусный рассольник и Вас вспоминаю !!! nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо большое! С Новым Годом!!! Всех Благ!!!

Romashki New Year gifts New Year Tree
Ai-ka

Алла Борисовна




Ai-kaМои рецепты
 
11 Янв 2017 22:07

Распечатать сообщение
Ai-ka
Спасибо, мне так приятно, что даже прослезилась. С Новым годом! Удачи, новых добрых встреч! New Year Snegurochka give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
12 Янв 2017 20:35

Распечатать сообщение
Congratulate
Ai-ka

Алла Борисовна




Ai-kaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |