Сухарики

Режем черный хлеб на кубики размером 1Х1 см (примерно).
На сковородку наливаем масло, нагреваем и кладем туда укроп. Оставляем "жариться" - минутки на 2, чтобы масло набрало аромат
Высыпаем туда хлебные кубики, солим и оставляем на маленьком огоньке.
Надо помешивать иногда, чтобы не сгорели.
Время "зажривания" - на вкус опеределяем - мне нравится, чтобы корочка была сухая, а внутри мягенько.

Кушаем с супчиком или просто так
Приятного аппетита

П.С. - Можно вместо укропа чесночек обжарить - будут чесночные сухарики. А можно их в духовке сушить или в микроволновке. Просто на сковородке мне кажется быстрее и виднее

Лентяйка, классные сухарики!
Я тоже такие делаю и проблема утилизации чёрствого хлеба этим рецептом полностью снимается. Ни крошки не остаётся

Лиза, спасибо! Про крошки полностью согласна

я не давно делала, правда по другому немного, нарезала хлеб, и положила в духовку подсушиться с обеих сторон, а затем натерла чесноком тоже со всех сторон, и нарезала на полосочки, и подсушила немного в духовке, аромат стоял....
получилось неплохо, Ваш вариант проще, чем я сделала, спасибо в следующий раз учту

очень вкусно
только я немного с маслом переборщила
выношу на обозрение

Лиза писал(а):

проблема утилизации чёрствого хлеба этим рецептом полностью снимается. Ни крошки не остаётся

Вот и я сегодня так утилизировала хлебушек - очень вкусненько.