Обжорка с печёнкой
Сообщение | Автор |
---|---|
20 Фев 2011 22:32
Привет!
Ингредиенты: Печень говяжья - 200 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Соленый огурец - 1 шт Чеснок - 2 зуб Зеленый лук Соль, перец, масло Способ приготовления: 1. Печень отвариваем в подсоленой воде (закладываем в кипящую воду и варим 10-15 мин не больше, иначе будет жесткая), режем мелкой соломкой 2. Морковь натираем на средней терке (я тру на корейской), лук режем четверть кольцами, огурец тонкой соломкой, чеснок и зелень мелко шинкуем 3. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, затем кладем морковь и слегка припускаем (масла нужно взять слегка больше чем обычно, так как оно будет заправкой) 4. Смешиваем печень, зелень, огурец, чеснок. Добавляем к ним лук, морковку вместе с горячим маслом. 5. Перемешиваем, солим и перчим. Вкусно, просто и полезно. Приятного аппетита! |
Koper
33 года Чита-Москва |
20 Фев 2011 23:01
Спасибо Koper за салатик!!!!!
![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
20 Фев 2011 23:37
На здоровье, Ирочка!
![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
21 Фев 2011 0:46
Koper,здравствуйте=)у вас такое аппетитное блюдо
![]() ![]() |
buka=)
30 лет г.Ростов-на-Дону |
21 Фев 2011 1:02
И мне понравился рецептик
![]() ![]() ![]() |
Бусенка
44 года Волгоградская обл. |
21 Фев 2011 1:12
Здравствуйте, Даша! Жду... жду....
![]() ![]() ![]() Берите, Яна с удовольствием отдаю ![]() ![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
22 Фев 2011 0:48
|
buka=)
30 лет г.Ростов-на-Дону |
22 Фев 2011 1:07
М-м-м-м какая красотища
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
22 Фев 2011 3:20
Я старалась
![]() |
buka=)
30 лет г.Ростов-на-Дону |
22 Фев 2011 7:09
Именно по-этому и результат безупречный, Дашуль
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
26 Фев 2011 8:10
![]() ![]() |
Lena&Vita
38 лет Новосибирск |
26 Фев 2011 16:46
На здоровье, Лена
![]() ![]() ![]() ![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
25 Фев 2012 18:53
на мой вкус - отличный салат, поскольку почти все ингридиенты любимые. только буду иногда заменять печенку языком ))
взяла в закладки! |
Zaa
45 лет Эстония |
12 Окт 2012 21:29
ооой, что происходит со вкусовыми рецепторами во ртууууу
![]() вкусно-то как! спасибо за шикарный рецепт! ![]() |
pandiana
38 лет г. Рига |
19 Ноя 2012 18:00
Нам очень понравился этот салат! Очень быстр в приготовлении, составляющие доступные и недорогие.
![]() |
Хэппи
41 год |
19 Ноя 2012 20:34
Koper
аппетитнейший салатик ![]() ингридиенты все мной любимые,спасибо,забрала |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
26 Ноя 2012 23:30
|
Svеtлана
50 лет Москва |
31 Дек 2012 4:35
делаю этот салат сейчас...,на завтрешний праздничний стол...
![]() ![]() |
летчица
нидерланды |
05 Авг 2013 12:32
Очень понравился ваш салат! Спасибо) ест и муж и ребенок и я!
|
Shirshik
37 лет Сергиев Посад |
06 Авг 2013 12:44
спасибо за рецепт, Александр! утащила в закладки)))
|
Ulyana Chita
35 лет Чита |
08 Май 2014 1:00
Koper
Сашуля, спасибо!!!!! О-бал-ден-но вкусно! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Назовем его "Александрийским" и сохраним в любимых рецептах! Очень классно написано! ![]() ![]() Еще раз спасибо!!! ![]() |
Праздник жизни
50 лет Минск |
08 Май 2014 1:32
Koper
Какой прекрасный салат! Даже не салат, а изысканная, вкусная и полезная закуска! Делала нечто подобное, но по-моему без моркови и чеснока. Помню, подавала порционно, произвела фурор. Обязательно приготовлю ваш вариант! Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
goi
60 лет г. Москва |
06 Ноя 2014 0:39
Я делала такой салатик, единственное, что вместо печени использовала сердце отварное, получается очень нежным, попробуйте, может понравится
|
Лёлик77
43 года Россия.Пенза |
11 Апр 2015 14:26
Koper
я так думаю. что салатик похож на корейский, с хрустинкой, как раз то что надо, обязательно попробую |
VиKтoRia
44 года Германия |
24 Окт 2015 2:11
Здравствуйте, какой вкуснейший салатик, сделала биточки из печенки говяжей, много, не съедим, залезла посмотркть нет ли чудо салата, девочки, мальчики это бомба.......ну такой вкусный, я не ожидала.....правда на работу его взять хочу и не клала чеснок.....но и без него вкусно необыкновенно. Спасибо огромное, Александр....Вы
![]() |
ЕленаК*
46 лет Москва |