Обжорка с печёнкой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
20 Фев 2011 22:32
 |
Koper
 Александр 37 лет Чита-Москва   |
|
Привет!
 Ингредиенты:  Печень говяжья - 200 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Соленый огурец - 1 шт Чеснок - 2 зуб Зеленый лук Соль, перец, масло Способ приготовления: 1. Печень отвариваем в подсоленой воде (закладываем в кипящую воду и варим 10-15 мин не больше, иначе будет жесткая), режем мелкой соломкой  2. Морковь натираем на средней терке (я тру на корейской), лук режем четверть кольцами, огурец тонкой соломкой, чеснок и зелень мелко шинкуем  3. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, затем кладем морковь и слегка припускаем (масла нужно взять слегка больше чем обычно, так как оно будет заправкой)  4. Смешиваем печень, зелень, огурец, чеснок. Добавляем к ним лук, морковку вместе с горячим маслом. 5. Перемешиваем, солим и перчим. Вкусно, просто и полезно. Приятного аппетита! |
|
|
20 Фев 2011 23:01
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
Спасибо Koper за салатик!!!!!
 Взяла в закладки!!!!! |
|
|
20 Фев 2011 23:37
|
Koper
Александр 37 лет Чита-Москва |
|
На здоровье, Ирочка!
 |
|
|
21 Фев 2011 0:46
|
buka=)
 Даша 35 лет г.Ростов-на-Дону |
|
Koper,здравствуйте=)у вас такое аппетитное блюдо
 завтра попробую приготовить,ждите отчет .супер жду завтра |
|
|
21 Фев 2011 1:02
|
Бусенка
 Яна 49 лет Волгоградская обл. |
|
И мне понравился рецептик
беру на заметку |
|
|
21 Фев 2011 1:12
|
Koper
Александр 37 лет Чита-Москва |
|
Здравствуйте, Даша! Жду... жду....
Берите, Яна с удовольствием отдаю  |
|
|
22 Фев 2011 0:48
|
buka=)
Даша 35 лет г.Ростов-на-Дону |
|
Саша,а вот и мой отчет
 Очень очень вкусный салатик получился!  Теперь буду такую вкусняшку делать чаще  Спасибо Сашенька!!!  Рецепт суперский  !!! |
|
|
22 Фев 2011 1:07
|
Koper
Александр 37 лет Чита-Москва |
|
М-м-м-м какая красотища
 Даша, ты просто умничка Очень рад, что салатик понравился |
|
|
22 Фев 2011 3:20
|
buka=)
Даша 35 лет г.Ростов-на-Дону |
|
Я старалась
|
|
|
22 Фев 2011 7:09
|
Koper
Александр 37 лет Чита-Москва |
|
Именно по-этому и результат безупречный, Дашуль
|
|
|
26 Фев 2011 8:10
|
Lena&Vita
 Лена 42 года Новосибирск |
 Сегодня буду делать этот супер салатик. Спасибо за рецепт  |
|
|
26 Фев 2011 16:46
|
Koper
Александр 37 лет Чита-Москва |
|
На здоровье, Лена
Не пожалеете |
|
|
25 Фев 2012 18:53
|
Zaa
 Anastassia 50 лет Эстония |
|
на мой вкус - отличный салат, поскольку почти все ингридиенты любимые. только буду иногда заменять печенку языком ))
взяла в закладки! |
|
|
12 Окт 2012 21:29
|
pandiana
 Ирина 43 года г. Рига |
|
ооой, что происходит со вкусовыми рецепторами во ртууууу
вкусно-то как! спасибо за шикарный рецепт! |
|
|
19 Ноя 2012 18:00
|
Хэппи
 Софья 45 лет |
|
Нам очень понравился этот салат! Очень быстр в приготовлении, составляющие доступные и недорогие.
|
|
|
19 Ноя 2012 20:34
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
Koper
аппетитнейший салатик 
ингридиенты все мной любимые,спасибо,забрала |
|
|
26 Ноя 2012 23:30
|
Svеtлана
 Светлана 55 лет Москва |
|
Александр, спасибо за рецепт!
Откушали все с удовольствием.
 |
|
|
31 Дек 2012 4:35
|
летчица
 светлана нидерланды |
|
делаю этот салат сейчас...,на завтрешний праздничний стол...
напишу как получилось  |
|
|
05 Авг 2013 12:32
|
Shirshik
 Елена 42 года Сергиев Посад |
|
Очень понравился ваш салат! Спасибо) ест и муж и ребенок и я!
|
|
|
06 Авг 2013 12:44
|
Ulyana Chita
 Ульяна 40 лет Чита |
|
спасибо за рецепт, Александр! утащила в закладки)))
|
|
|
08 Май 2014 1:00
|
Праздник жизни
 Виктория 55 лет Минск |
|
Koper
Сашуля, спасибо!!!!! О-бал-ден-но вкусно! Сейчас салат еще остывает, но семейство продегустировало и не может остановиться! 
Назовем его "Александрийским" и сохраним в любимых рецептах! Очень классно написано!
Еще раз спасибо!!!  |
|
|
08 Май 2014 1:32
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
Koper
Какой прекрасный салат! Даже не салат, а изысканная, вкусная и полезная закуска! Делала нечто подобное, но по-моему без моркови и чеснока. Помню, подавала порционно, произвела фурор. Обязательно приготовлю ваш вариант! Спасибо! |
|
|
06 Ноя 2014 0:39
|
Лёлик77
 Оля 48 лет Россия.Пенза |
|
Я делала такой салатик, единственное, что вместо печени использовала сердце отварное, получается очень нежным, попробуйте, может понравится
|
|
|
11 Апр 2015 14:26
|
VиKтoRia
 Виктория 48 лет Германия |
|
Koper
я так думаю. что салатик похож на корейский, с хрустинкой, как раз то что надо, обязательно попробую |
|
|
24 Окт 2015 2:11
|
ЕленаК*
 ЕленаК* 50 лет Москва |
|
Здравствуйте, какой вкуснейший салатик, сделала биточки из печенки говяжей, много, не съедим, залезла посмотркть нет ли чудо салата, девочки, мальчики это бомба.......ну такой вкусный, я не ожидала.....правда на работу его взять хочу и не клала чеснок.....но и без него вкусно необыкновенно. Спасибо огромное, Александр....Вы
|