Сырные маффины

Сообщение Автор
Сырные маффины
11 Апр 2009 2:19

Распечатать сообщение
Фото

Здравствуйте хозяюшки. girl_bye
Сегодня пробовала испечь маффины.Так как рецепта готового не оказалось,пришлось импровизировать.
На самом деле маффинов, где присутствует сыр много,но везде либо ещё и ветчина (мы её не едим,очень редко) или крабовые палочки и т.д.
В моём холодильнике остался не использованный сыр,который нужно было обязательно утилизировать.Поэтому пришла,собственно, мысль приготовить на завтрак маффины с сыром.А утром встать и просто их разогреть.
Итак:
2 шт.-яйца,
100 гр.- сыра (у меня был уже натёртый "Эмменталь Pouce")
170 гр.- натурального йогурта (у меня был 0 процентов),
150 гр.- блинной муки,
1ч.л.- разрыхлителя,
1/4ч.л.- мускатного ореха (измельчённого),
1/2 ч.л.- соли.

Приготовление:
Яйца взбить,добавить йогурт,соль,мускатный орех.Всё перемешать.
Разрыхлитель высыпать в муку и просеять.
Смешать сухую и жидкую смеси.
В тесто высыпать сыр,перемешать.
Разложить по формочкам.Сверху я посыпала кунжутным семенем.
Выпекать в разогретой до 190°С духовке около 20 мин.
Получается не много (у меня 6 штук,весом по 100 гр.каждый маффин),но воздушные и с ароматом сыра.Я думаю на завтрак то, что надо! good
Может кому и пригодится мой рецептик Wink

P.S.: Правда они у меня получились забавные, girl_haha как будто с носами!
*ALENUSCHKA*

Елена

44 года
г.Щёлково (Моск.обл.)

*ALENUSCHKA*Мои рецепты
 
11 Апр 2009 9:44

Распечатать сообщение
Аленушка! Очень красивые "носастые" маффины!!! В воскресенье попробую сделать! Спасибо!!!
Cascavella

Ольга

58 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
11 Апр 2009 9:51

Распечатать сообщение
Ольга Rose Если сделаете,скажите понравились или нет? sharik
*ALENUSCHKA*

Елена

44 года
г.Щёлково (Моск.обл.)

*ALENUSCHKA*Мои рецепты
 
17 Окт 2013 14:49

Распечатать сообщение
Вот такие у меня они получились
Фото
Вкусные - всем понравились. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |