Спагетти карбонара
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Апр 2009 4:21
 |
Nus'ka
 Nina 43 года UK London   |
|
к сожалению не смогла поставить фото, не знаю как...я новичок...
это блюдо очень быстро горовиться...готовила я его мин 15, а съели за 5 мин... на двоих человек понадобиться: 200гр спагетти 2ст ложки оливкого масла или подсолнечного 150-200 гр порезанного на кубики бекона 2 сырых яйичных желтка 40 гр сыра пармезана 4 ст ложки сливок 30% жирности соль перец 2 ст ложки порезанной петрушки спагетти положить в кипящую воду, добвить туда 1 ст л масла и посолить, отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Бекон обжарить несколько мин на оставшемся масле, снять с огня. Смешать желтки,сливки и сыр. Теперь смешиваем спагетти и бекон солим, перчим, перемешиваем хорошо, затем добавляем смесь из желтка, сливок и сыра и хорошо перемешиваем, затем добовляем петрушку и перемешиваем. ВНИМАНИЕ ВАЖНО: обязательно смесь добавлять в теплые спагетти и бекон, почти сразу после их готовности, чтобы желток приготовился, но не на огне. Надеюсь Вам понравиться. |
|
|
23 Апр 2009 12:01
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|
http://forum.say7.info/topic255.html
Ниночка, загляни сюда |
|
|
18 Июн 2010 12:27
|
Светлана_Данилова
 Светлана 41 год Москва-Ростов-на-Дону |
|
Вчера ела "карбонару" в иль-патио, поняла что сама приготовлю лучше!!!!!
 Сегодня воспользуюсь твоим рецептиком!!! |
|
|
04 Апр 2011 18:45
|
Shkoда
Алена 40 лет Владивосток |
|
Ну ооооч вкусно! Смели и правда за 5 минут! Правда я немного "перефразировала" так сказать
 |
|
|
08 Авг 2012 11:27
|
Tanushichka
 Татьяна 43 года Московская область |
|
Вчера ужинали этими вкуснейшими спагетти
быстро и главное очень....очень вкусно  спасибо за рецептик  |