«Сэндвичи» из кабачков

Очередной рецепт из любимой мною "Школы гастронома". "Сэндвичи" получаются вкусными и сочными.

Что нужно:

1 кабачок среднего размера
100 г швейцарского сыра
150 г копченой грудинки
2 помидора
растительное масло для обжаривания

Грудинку нарезать тонкими кусочками, обжарить их на сухой сковороде 2 мин., переложить на тарелку. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Сыр натереть на терке.

Разогреть духовку до 200 гр. На противень выложить бумагу для выпечки. Кабачок вымыть, не снимая кожуры, нарезать вдоль пластинками толщиной 1 см, затем разрезать каждую поперек. Уложить половину получившихся кусочков на противень, присыпать половиной тертого сыра.

Сверху на каждый кусочек кабачка положить по кусочку грудинки и кружкУ помидора. Накрыть оставшимися кусочками кабачка. Посыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку на 7 мин.

Аксинья72
Какая вкусняшка!!! good2

Оксана, большое спасибо за рецепт!!! sharik

И я такое бы съела!!! nyam2

Очень интересные Сэндвичи! Спасибо, Оксана, за рецептик!!! Romashki

Смотрю на сэндвичи и хочууууу лето, пляж!!!!! Yahoo!

Ну очень вкусно. nyam2

Оксана, спасибо за рецепт.

Оля-Имбирь, Вита-Виктория, ANINA-Анджелика!!!
Rose

Спасибо за внимание к рецепту! Рада, что он вам понравился! Romashki

Аксинья72. Спасибо за рецептик. Romashki

Tatjana und Wladimir, на здоровье! Smile

Оксана, как здорово!!! И красиво! Rose

Скорей бы лето - когда много овощей и они более доступны чем зимой.. girl_in_dreams

nastena2009
Настюш, спасибо! Romashki

Согласна с тобой, скорей бы лето, когда много овощей и фруктов, из которых можно приготовить множество интересных блюд! Wink

Сообщение	Автор
"Сэндвичи" из кабачков 27 Апр 2009 18:46	Аксинья72 Оксана Москва
Очередной рецепт из любимой мною "Школы гастронома". "Сэндвичи" получаются вкусными и сочными. Что нужно: 1 кабачок среднего размера 100 г швейцарского сыра 150 г копченой грудинки 2 помидора растительное масло для обжаривания Грудинку нарезать тонкими кусочками, обжарить их на сухой сковороде 2 мин., переложить на тарелку. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Сыр натереть на терке. Разогреть духовку до 200 гр. На противень выложить бумагу для выпечки. Кабачок вымыть, не снимая кожуры, нарезать вдоль пластинками толщиной 1 см, затем разрезать каждую поперек. Уложить половину получившихся кусочков на противень, присыпать половиной тертого сыра. Сверху на каждый кусочек кабачка положить по кусочку грудинки и кружкУ помидора. Накрыть оставшимися кусочками кабачка. Посыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку на 7 мин.	Аксинья72 Оксана Москва
27 Апр 2009 20:56	Имбирь Ольга Сибирь
Аксинья72 Какая вкусняшка!!! Оксана, большое спасибо за рецепт!!!	Имбирь Ольга Сибирь
27 Апр 2009 21:23	Вита ВИТАЛИЯ Воронеж
И я такое бы съела!!! Очень интересные Сэндвичи! Спасибо, Оксана, за рецептик!!!	Вита ВИТАЛИЯ Воронеж
28 Апр 2009 1:29	ANINA АНДЖЕЛИКА 43 года Краснодар
Смотрю на сэндвичи и хочууууу лето, пляж!!!!! Ну очень вкусно. Оксана, спасибо за рецепт.	ANINA АНДЖЕЛИКА 43 года Краснодар
28 Апр 2009 20:36	Аксинья72 Оксана Москва
Оля-Имбирь, Вита-Виктория, ANINA-Анджелика!!! Спасибо за внимание к рецепту! Рада, что он вам понравился!	Аксинья72 Оксана Москва
29 Апр 2009 2:06	Tatjana und Wladimir Tatjana
Аксинья72. Спасибо за рецептик.	Tatjana und Wladimir Tatjana
04 Май 2009 0:45	Аксинья72 Оксана Москва
Tatjana und Wladimir, на здоровье!	Аксинья72 Оксана Москва
24 Дек 2009 16:51	nastena2009 Настена 34 года Санкт-Петербург
Оксана, как здорово!!! И красиво! Скорей бы лето - когда много овощей и они более доступны чем зимой..	nastena2009 Настена 34 года Санкт-Петербург
28 Дек 2009 13:44	Аксинья72 Оксана Москва
nastena2009 Настюш, спасибо! Согласна с тобой, скорей бы лето, когда много овощей и фруктов, из которых можно приготовить множество интересных блюд!	Аксинья72 Оксана Москва